Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
20 Tage

Laborant(m/w/x)

Vollzeit
Keine Angabe
23617 Stockelsdorf, Albert-Einstein-Str. 64

In dieser Rolle führst du umfassende Probenahmen sowie chemische und physikalische Untersuchungen durch. Dein Alltag umfasst die Analyse von Rohstoffen und Fertigwaren, die Durchführung von Kontrollen und die Verwaltung des Laborbedarfs.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, CTA, Biologielaborant oder vergleichbar
  • Gute MS Office-Kenntnisse
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationsfähigkeit
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Zeitliche Flexibilität
  • Zuverlässigkeit
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

  • Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren durchführen
  • Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen durchführen
  • Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR-Spektrometer und DIN-Trockenschrankschrankmethode durchführen
  • Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse (Camsizer) durchführen
  • Farbmessungen mittels Spektrophotometer durchführen
  • Fettbestimmung mittels Refraktometer und Soxhlet durchführen
  • Siebanalysen durchführen
  • Mikrobiologische Untersuchungen durchführen
  • Sensorische Prüfungen durchführen
  • Kontrollen der Produktionsanlagen und Fertigwaren durchführen
  • Tankzugkontrollen durchführen
  • Freigaben von Rohstoffen und Fertigartikeln nach Vorgaben durchführen
  • Kleinere Projekte durchführen
  • Laborbedarf bestellen
  • Rückstellproben von Rohstoffen und Fertigartikeln verwalten
  • Analysenergebnisse dokumentieren, verwalten und bewerten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung

Mehr Urlaubstage

  • 30 Tage Urlaub
  • Frei an Weihnachten und Silvester

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Firmenparkplatz

Firmenfahrrad

  • Bike-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • Kostenlose Unfallversicherung

Lockere Unternehmenskultur

  • Kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • Gutes Betriebsklima

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Firmeneigene Kantine

Snacks & Getränke

  • Saisonale Obstversorgung
  • Getränke

Mitarbeiterrabatte

  • Corporate Benefits
  • Vergünstigter Werksverkauf
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