Dein Alltag dreht sich um die Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Produkten. Du führst verschiedene Messungen durch, betreust die Geräte und stellst Nährmedien her. Außerdem prüfst du Verpackungsmaterialien und führst organoleptische Untersuchungen durch.
Anforderungen
- •Chemisch-mikrobiologische Ausbildung von Vorteil
- •absolvierter Präsenzdienst
- •Einsatzbereitschaft
- •Teamfähigkeit und Flexibilität
- •Quereinsteiger willkommen
Deine Aufgaben
- •Qualitätskontrolle von Rohstoffen durchführen
- •Halbfertig- und Fertigprodukte prüfen
- •Proben verwalten und Ergebnisse dokumentieren
- •Geräte betreuen und pflegen
- •pH-Wert und Wassergehalt messen
- •Trockenmasse, Fettgehalt und Eiweißgehalt bestimmen
- •Zuckergehalt und Viskosität messen
- •Säuregehalt und Antibiotika untersuchen
- •Allergene und Schlagfähigkeit prüfen
- •Organoleptische Untersuchungen durchführen
- •Dichtheitsüberprüfung von Verpackungsmaterialien
- •Wirkstoff- und Konzentrationsbestimmungen durchführen
- •Nährmedien herstellen
- •Rohstoffe und Produkte untersuchen
- •Stufenkontrollen und Trinkwasseranalysen durchführen
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
Solide Einschulung
Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktive Sonderleistungen
Parkplatz für Mitarbeiter
E-Tankstelle
Original Beschreibung
Die Tirol Milch steht für hochwertige Lebensmittel aus Österreich. Für unser Tirol Milch Werk in 6300 Wörgl suchen wir:
**Beschreibung**
* Qualitätskontrolle von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigprodukten inkl. Verwaltung der Proben (Probeneingang – Dokumentation der Ergebnisse)
* Betreuung und Pflege von den benötigten Geräten
**Chemisches Labor**
* Messungen von pH-Wert, Wassergehalt, Trockenmasse, Fettgehalt, Eiweißgehalt, Zuckergehalt, Viskosität, Säuregehalt, Antibiotika
* Untersuchung auf Allergene, Schlagfähigkeit Schlagobers
* Organoleptische Untersuchungen
* Dichtheitsüberprüfung von Verpackungsmaterialien
* Wirkstoff-/Konzentrationsbestimmungen von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, Kessel- und Speisewasser (Titrationen, Schnellmethoden, Leitwert, Chlordioxid)
**Mikrobiologisches Labor**
* Herstellung von Nährmedien
* Untersuchung der Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte, Stufenkontrollen und Trinkwasser lt. Probenplan (Plattengussverfahren, diverse Schnelltestmethoden)
**Anforderungen**
* Chemisch-mikrobiologische Ausbildung von Vorteil
* absolvierter Präsenzdienst
* Einsatzbereitschaft
* Teamfähigkeit und Flexibilität
* Quereinsteiger willkommen
**Wir bieten**
Wir bieten ein attraktives Gehalt auf Grundlage des Kollektivvertrages der genossenschaftlichen Molkereien. Ihr tatsächliches Gehalt vereinbaren wir gemeinsam in einem persönlichen Gespräch unter Berücksichtigung Ihrer Ausbildung und Berufserfahrung.