Du leitest den Küchenbereich und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften. Zudem erstellst und stimmst du einen vielfältigen Speiseplan ab und führst das Küchen- und Serviceteam.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- •Berufserfahrung in Großküchen von Vorteil
- •Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- •Kundenorientierte, teamfähige Arbeitsweise
- •Selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Deine Aufgaben
- •Küchenbereich leiten und organisieren
- •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Abwechslungsreichen Speiseplan erstellen
- •Speiseplan mit Einrichtungsleitung und Bewohnern abstimmen
- •Küchen- und Serviceteam führen
Deine Vorteile
Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktive Vergütung
Sonderzahlungen für Urlaub und Weihnachten
Abwechslungsreiche Rabatte über Corporate Benefits
Bis zu 2 Job Räder
Intensives Onboarding
Optimierte Arbeitsabläufe
Kollaboration aller Bereiche
Familienfreundliches Team und Teamevents
Betriebliche Altersvorsorge
Original Beschreibung
Küchenleitung (m/w/d) bei Seniorenzentrum AGO Bielatal | softgarden
Sie haben Ihren Für-immer-Job noch nicht gefunden?
Sie arbeiten gerne eigenständig?
Sie suchen einen krisensicheren Job?
**Dann sind Sie bei uns genau richtig!**
Wir suchen Sie als **Küchenleitung (m/w/d)** für unsere Residenz.
* Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
* Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung
* Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
* Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs, uvm.)
* Bis zu 2 Job Räder
* Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
* Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
* Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen
* Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
* Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
* Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
* Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
* Sie führen das Küchen- und Serviceteam
* Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
* Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
* Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
* Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
**Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.**