Küchenleitung(m/w/x)

Vollzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Öhringen

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Speiseplanung und sorgst für die fachgerechte Produktion der Speisen. Zudem führst du das Team, planst den Personaleinsatz und überwachst den Wareneinsatz, während du eng mit der Buchhaltung zusammenarbeitest.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft
•Einschlägige Berufserfahrung in den genannten Bereichen
•Motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil
•Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
•Spaß am Umgang mit Menschen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept
•Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes
•Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter HACCP-Richtlinien
•Personalplanung und -beschaffung
•Personalführung und -beurteilung
•Schnittstellenfunktion zur Lohn- und Finanzbuchhaltung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

•Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge

Sinnstiftende Arbeit

•Freiräume für eigene Ideen

Weiterbildungsangebote

•Qualifizierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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