Küchenleitung/Koch(m/w/x)

Vollzeit

ab 2.500 / Monat

Hartenstein

Nejo KI-Zusammenfassung

In der Rolle der Küchenleitung bist du verantwortlich für die kreative Speisenherstellung und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Du planst Mitarbeitergespräche, organisierst Teambesprechungen und sorgst für reibungslose Abläufe im Küchenbereich.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
•Verantwortungsbereitschaft und Entscheidungsfähigkeit
•Organisationsfähigkeit
•Ausgeglichenheit, Ausdauer, Einsatzbereitschaft und Initiative
•Kritikfähigkeit und Selbstreflektion
•Wertschätzender Umgang
•Pädagogisches Geschick, Einfühlungsvermögen und Teamführung
•Bereitschaft zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

•Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten herstellen und aufbereiten
•Mitarbeitergespräche planen und durchführen
•Regelmäßige Teambesprechungen im Küchenbereich organisieren
•Einhaltung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich sicherstellen
•Caterings, Buffets und Empfänge begleiten
•Dienst- und Urlaubspläne für den Küchenbereich erstellen
•Warenbestellungen und Wareneingangsprüfungen durchführen
•Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung kontrollieren
•Hygiene nach HACCP-Richtlinien gewährleisten
•Hohe Qualitätsstandards einhalten
•Qualität und Quantität des Leistungsangebots sichern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

•Attraktiver und sicherer Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

•Gezielte und umfassende Einarbeitung

Lockere Unternehmenskultur

•Angenehmes Arbeitsklima
•Wertschätzende Führungskultur

Weiterbildungsangebote

•Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Boni & Prämien

•Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus
•Mitarbeiterbonuskarte

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

•Gutscheinkarte zum Tanken und Einkaufen
•Unternehmensweite Angebote

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens KATHARINENHOF Stift Hartenstein erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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