Küchenleitung für Gesamtverpflegung in Kindertagesstätten und Schulen(m/w/x)

# Küchenleitung (m/w/d) für unsere Gesamtverpflegung in Kindertagesstätten und Schulen ## Was, wenn Sie mit Ihrer Arbeit täglich einen Unterschied im Leben von Kindern machen könnten? In unseren Kindertagesstätten und Schulen ist die Mahlzeit weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – sie ist ein fester Bestandteil des Alltags, denn sie fördert die Gemeinschaft und die gesunde Entwicklung. Genau hier setzen wir an: Mit einem neuen, ganzheitlichen und gesamtstädtischen Verpflegungskonzept, das auf Frische, Nachhaltigkeit und Qualität setzt. Dadurch leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung unserer Kinder und Jugendlichen. Für den Aufbau und die Umsetzung unseres neuen Konzepts in unserer Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte ### Küchenleitung (m/w/d) für unsere Gesamtverpflegung in städtischen Kindertagesstätten und Schulen unbefristet, in Vollzeit und mit Bezahlung bis Entgeltgruppe EG 9b TVöD. ## Darauf können Sie sich freuen Für die Gesamtverpflegung der stätischen Kindertagesstätten und Schulen wurde ein neues Konzept entwickelt, welches es nun gilt aufzubauen, umzusetzen und weiterzuentwickeln. Genau hier beginnt Ihr Aufgabengebiet, denn Sie tragen die Verantwortung für den Gesamtbetrieb sowie den reibungslosen Ablauf der Küche im Schul- und Kindertagesstättenbetrieb. Dies beinhaltet auch die Organisation und Erstellung der Speisepläne für aktuell sieben Schulen sowie vier Kindertagesstätten. An den unterschiedlichen Standorten, welche im gesamten Stadtgebiet Schorndorf verteilt sind, unterstützen Sie rund 20 Küchenkräfte, welche Sie dezentral von der Zentralküche in der Leckerhalde aus führen und koordinieren. Zudem sind Sie auch die Hauptansprechperson für die externen Lieferanten. Sie bringen Ihr Team, die Verwaltung und die Nutzenden (z. B. Schul- und Kindergartenkinder, Lehrkräfte) als zentrale Schnittstelle zusammen und sorgen für eine klare Kommunikation und effiziente Abläufe. Die Versorgung der Kinder und Jugendlichen ist immer sicherzustellen sowie auch die Einhaltung der finanziellen Mittel. Abgerundet wird Ihre Leitungsaufgabe durch das Erkennen neuer Trends in der Gemeinschaftverpflegung und das Setzen innovativer Impulse. ## Das macht Sie aus: * eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftler (m/w/d) idealerweise mit Meistertitel, Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung * mehrjährige Berufserfahrung im Gastronomiebereich sowie idealerweise Führungserfahrung * Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent und gastronomisches Geschick * strukturiertes und lösungsorientiertes Arbeiten, wobei Sie stets, auch in herausfordernden Situationen, den Überblick behalten * Eigeninitiative zur Weiterentwicklung der Prozesse, in welchem Sie stets die Ziele im Blick behalten und Ihre eigenen Ideen einbringen * wertschätzender und respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden, Kindern und Partnern ist für Sie selbstverständlich – Kommunikation ist Ihre Stärke * Einfühlungsvermögen und Menschenkenntnis, um Ihr Team stets souverän und verantwortungsvoll führen zu können * Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1 bis C2) * Führerschein der Klasse B ## Das macht uns als Arbeitergeberin aus Als besonderes Schmankerl an Ihrer neuen Aufgabe bieten wir Ihnen planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten orientiert am Schul- und Kitabetrieb. Wir legen Wert auf ein positives und vertrauensvolles Arbeitsumfeld. Als Arbeitgeberin setzen wir auf Offenheit, Positive Grundhaltung, Wertschätzung, Verantwortungsübernahme, Gemeinwohlorientierung und Vertrauen. “Das haben wir schon immer so gemacht!”… gibt es bei uns nicht, denn wir gehen immer mit der Zeit. Wir freuen uns auf Ihre Ideen und Ihre aktive Mitgestaltung im Team. Sie erwartet ein faires LOB-System und eine Arbeitsplatzausstattung, die keine Wünsche offen lässt. Auch im Bereich Fort- und Weiterbildung freuen wir uns, wenn Sie unsere vielfältigen Angebote in Anspruch nehmen. Zudem fördern wir Ihre Mobilität mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket bis auf einen Restbetrag von 9 € sowie dem Dienstradleasing. ## Na, sind Sie bereit für Ihre neue Aufgabe?! Noch Fragen? Für weitere Auskünfte steht Ihnen die Frau Wilhelm, Fachbereich Bildung, Jugend und Vereine, Telefon 07181/602-3255 sowie Frau Nähr vom Fachbereich Personal und Organisation, Telefon 07181/602-1219, gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie! * Lillemor Nähr * Personalsachbearbeiterin * 07181 602 - 1219 * Sabrina Wilhelm * 07181 602-3255