Küchenleiter:in(m/w/x)

Vollzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Kronberg im Taunus

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Küchenleitung im Seniorenstift Hohenwald. Du planst das Personal, führst Bestellungen durch und sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, während du als Ansprechpartner:in für alle Küchenbelange fungierst.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch oder vergleichbar
•Erfahrung in der Führung von Teams und Organisation von Arbeitsabläufen
•Kenntnisse in der HACCP-Verordnung und Erfahrung im Umgang mit Hygienestandards
•Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
•Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und Bewohner:innen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Eigenverantwortliche Personal- und Urlaubsplanung durchführen
•Küchenpersonal führen und fachlich anleiten
•Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien organisieren und durchführen
•Ansprechpartner:in für Bewohner, Pflegepersonal und Hauswirtschaft sein
•Regelmäßige Kontrollen von Lebensmitteln und Lieferungen auf Qualität und Haltbarkeit durchführen
•Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
•Einhaltung der internen Qualitätsstandards verantworten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

•Attraktive, leistungsgerechte Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

•Arbeitgeberbezuschusste betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

•Verfügbarer Wohnraum in Werkswohnungen

Weiterbildungsangebote

•Nutzung der kostenlosen eLearning-Plattform CNE

Mitarbeiterrabatte

•Exklusive Mitarbeiterrabatte

Firmenfahrrad

•Jobrad für Arbeitsweg & Freizeit

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Seniorenstifte Hohenwald erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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