Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst innovative Speiseangebote. Dabei setzt du kreative kulinarische Konzepte um und gewährleistest die Effizienz sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Berufs- und Führungserfahrung
- •Fortbildung zum Küchenmeister von Vorteil
- •Motivierender Charakter
- •Erfahrungen in der Speiseplanung
- •Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- •Gute PC Kenntnisse
Deine Aufgaben
- •Reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche gewährleisten
- •Inventur und Bestellwesen durchführen
- •Kreative Kulinarik Konzepte umsetzen
- •Innovatives Speiseangebot planen
- •Herausragende Speise- und Produktpräsentation sicherstellen
- •Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse gewährleisten
- •Qualität, Hygiene und Sicherheit einhalten
- •Personalplanung und Mitarbeiterführung übernehmen
- •Mitarbeiterentwicklung fördern
Deine Vorteile
Freie Wochenenden und Feiertage
Arbeitszeiten von 06:00 bis 16:00 Uhr
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Digitale Zeiterfassung
Bereitstellung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern
Original Beschreibung
**BL: Andre Hermann VG's: Infos weiterleiten**
**Was wir bieten**
* **Freie Wochenenden, Feiertage und Abende**
* **Arbeitszeiten:** 06:00 Uhr - 16:00 Uhr
* **Urlaubs- und Weihnachtsgeld**
* Einen **unbefristeten** Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
* **Digitale Zeiterfassung**
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Weiterbildungs- und **Entwicklungsmöglichkeiten**
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* **Mitarbeiterangebote** bei über 600 namenhaften Anbietern
**Was Sie erwartet**
* Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche
* Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
* Das Umsetzen von kreativen Kulinarik Konzepten
* Planung eines innovativen Speiseangebots
* Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
* Bestellwesen und Warenwirtschaft
* Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
* Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
**Was wir erwarten**
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch /zur Köchin
* Berufs- und Führungserfahrung
* Idealerweise eine Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in
* Motivierender Charakter und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
* Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
* Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
* Gute PC Kenntnisse