BHG.BROICHCATERING GMBH
Betriebsleiter: Koch(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Königswinter
PR
Primus Service GmbH3 Tage
Küchenleiter Betriebsgastronomie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Bonn
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle leitest du die Küche im Bonner Post Tower und verbindest kulinarisches Handwerk mit Management. Du führst das Team, planst kreative Speisen und sorgst täglich für höchste Qualität.
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Anforderungen
- •Ausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
- •Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- •Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- •Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und Trends
- •Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- •Sozialkompetenz, Kommunikations- und Motivationsfähigkeit
- •Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Handeln
- •Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
- •Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenabläufe operativ und administrativ steuern
- •Küchenprozesse kontinuierlich optimieren
- •Ausgewogene Speisepläne nach Qualitätskriterien erstellen
- •Manuell bei der Speisenzubereitung mitwirken
- •Arbeitserfolge kontrollieren und sicherstellen
- •Mitarbeiter:innen führen, einarbeiten und betreuen
- •Tägliche Briefings und Personalentwicklung verantworten
- •Als Gastgeber:in erste Ansprechperson für Gäste sein
- •Frische und appetitliche Gerichte garantieren
- •Hygienevorgaben und interne Richtlinien dokumentieren
- •Regelmäßige Qualitätskontrollen der Produkte durchführen
Tools & Technologien
MS Office 365Warenwirtschaftssystem
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Job
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Attraktive Vergütung
- •Faire, tariforientierte Bezahlung
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Preisgünstige Verpflegung
Firmenfahrrad
- •Fahrrad-Leasing
Sonstige Vorteile
- •Kostenlose Arbeitskleidung
- •Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- •Kostenlose Arbeitsschuhe
Mentoring & Coaching
- •Detaillierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- •Möglichkeiten zur Fortbildung
Mitarbeiterrabatte
- •Monatlich wechselnde Rabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Primus Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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