Hildebrand Personal Optimierung GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Cuxhaven
SC
Scholz & Scholz Recruitment U.G2 Monate
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
27472 Cuxhaven
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Küchenchef:in in einem stilvollen Haus an der Nordseeküste gestaltest du das kulinarische Konzept und leitest ein kleines Team. Du sorgst für hohe Qualität und kreative Menüs, während du eng mit dem Service und der Hotelleitung zusammenarbeitest.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Leidenschaft für das Kochen
- •Qualitätsbewusstsein bei Produkten und Zubereitung
- •Strukturierte Arbeitsweise und Nutzung moderner Küchenverfahren
- •Freude am Führen eines kleinen Teams und Anleiten von Auszubildenden
- •Betriebswirtschaftliches Verständnis in Einkauf und Kostenkontrolle
- •Wertschätzung von Nachhaltigkeit und bewusster Lieferantenauswahl
- •Förderung des bereichsübergreifenden Austauschs
- •Souveränität, Flexibilität und Leidenschaft für Gastfreundschaft
Keine Angabe
Deine Aufgaben
- •Die Küche leiten und das kulinarische Profil prägen
- •Moderne, systemisch aufgebaute Prozesse anwenden
- •Einen professionellen Warenfluss sicherstellen
- •Einkauf und nachhaltige Lieferantenauswahl verantworten
- •Das Team führen, motivieren und entwickeln
- •Auszubildende anleiten und fördern
- •Kosten- und Budgetkontrolle in der Küche durchführen
- •Kreative Menüs für Halbpension und saisonale à la Carte-Angebote entwickeln
- •Bereichsübergreifend mit dem Service zusammenarbeiten
- •Im Austausch mit der Hotelleitung zu einem stimmigen Gesamterlebnis beitragen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeitmodelle
Sonstige Vorteile
- •50 % freie Wochenenden
- •Konkrete Unterstützung bei der Wohnungssuche
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundliche Arbeitszeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Ähnliche Jobs direkt in deine Inbox?
Noch nicht perfekt?