DS e-Sales GmbH
Teamleitung Kundenservice(m/w/x)
Vollzeit
mit Homeoffice
Senior
Keine Angabe
Gallin
VA
Van der Valk Deutschland> 6 Monate
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
mit Homeoffice
Berufserfahren
Keine Angabe
19243 Wittenburg
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Küchenchef:in im Landhotel Spornitz van der Valk GmbH gestaltest du die kulinarische Erfahrung der Gäste, indem du die Küchenbrigade leitest, Menüs entwickelst und höchste Qualitätsstandards sicherstellst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Umfassende Kenntnisse in Küchenleitung und Kochen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder ähnliche Qualifikation
- •Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder leitender Koch
- •Kenntnisse der Küchenorganisation, -technik und -methoden
- •Erfahrung in der Führung und Schulung von Küchenmitarbeitern
- •Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- •Fähigkeit, in einem sich schnell verändernden Umfeld zu arbeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die Küchenbrigade leiten
- •Den täglichen Betrieb in der Küche organisieren
- •Menüs und Speisekarten entwickeln unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten
- •Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie Sicherheitsvorschriften sicherstellen
- •Lebensmittel bestellen und Lagerbestände überwachen
- •Die Lebensmittelkosten kontrollieren
- •Küchenmitarbeiter:innen schulen und führen
- •Mit der Restaurantleitung zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich zusammenarbeiten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Tätigkeit
- •Spannendes Arbeitsumfeld
Moderne Technikausstattung
- •Bestes Equipment
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitervergünstigungen
- •Corporate Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- •Internationale Gästekreis
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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