[B
[Bee]Partment
2 Monate

Küchenchef(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Cottbus

In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du innovative kulinarische Konzepte und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du führst und motivierst dein Team, überwachst die Qualität der Speisen und entwickelst saisonale Angebote.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung als (Sous-)Küchenchef
  • Qualitätsbewusstsein, Detailverliebtheit und Kreativität
  • Trend- und nachhaltigkeitsorientierte Menügestaltung
  • Hygienisches, organisiertes und kaufmännisches Versiertsein
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Küchen-Team führen und motivieren
  • Reibungslose Arbeitsabläufe organisieren
  • Speisen zubereiten und Qualitätskontrolle durchführen
  • Kosten, Lagerbestände und Wareneinsatz überwachen
  • Warenbeschaffung und Inventuren durchführen
  • Hygiene- und Gesundheitsvorschriften sicherstellen
  • Attraktive saisonale Angebote und Buffets gestalten
  • Speisekarten erstellen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • 5 Tage Bildungsurlaub

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Leckeres Essen in der Kantine

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • Tolle Rabatte in Shops und Online-Stores

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögensaufbau

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Urban Sports

Lockere Unternehmenskultur

  • Offene Feedbackkultur

Boni & Prämien

  • Jubiläumsgratifikationen

Mentoring & Coaching

  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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