EssART Gastronomie
Koch(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Köln
AR
ARENA Management GmbH12 Tage
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
50679 Köln, Willy-Brandt-Platz 3
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Koordination des Küchenbereichs bei Veranstaltungen verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du leitest das Küchenteam, konzipierst Speisepläne und stellst die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
- •Fähigkeit andere zu motivieren
- •Kommunikationsstärke
- •Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
- •Bereitschaft zur Arbeit abends und am Wochenende
- •Gute Deutschkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
3 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenbereich bei Veranstaltungen koordinieren
- •Speisepläne und Buffets konzipieren
- •Speisenpräsentation kontrollieren
- •Reibungslosen Ablauf von Events gewährleisten
- •Küchenteam leiten und Zusammenarbeit fördern
- •Mitarbeitende motivieren und entwickeln
- •Dienstpläne und Urlaubsplanung erstellen
- •Mitarbeitereinsatz optimiert planen
- •Allgemeine Verwaltungsaufgaben erledigen
- •Mengen- und Qualitätskontrolle bei Anlieferung durchführen
- •Mit dem Küchendirektor zusammenarbeiten
- •Körperliche Inventuren durchführen
- •HACCP-Kontrollen erledigen
- •Hygienevorschriften einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •Übertariflicher Urlaubsanspruch
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Vergütung
- •Jahressonderzahlung
Sonstige Zulagen
- •Steuerfreie Zuschläge
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Sicherer Arbeitsplatz
- •Gute Planbarkeit
Familienfreundlichkeit
- •Ausgewogene Work-Life-Balance
Lockere Unternehmenskultur
- •Raum für Kreativität
- •Kollegiales Umfeld
- •Du-Kultur
Sonstige Vorteile
- •Wechselnde Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARENA Management GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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