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Findehotelpersonal GmbH
7 Tage

Küchenchef(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Dortmund

In dieser Rolle als Küchenchef:in bist du für einen reibungslosen Küchenablauf verantwortlich. Du unterstützt das Team aktiv, schulst die Küchencrew und kümmerst dich um den Wareneinkauf sowie die Erstellung der Speisekarten.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in gleicher Position oder als Souschef in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Für den reibungslosen Küchenablauf sorgen
  • Aktiv auf einem Posten mitarbeiten und das Team unterstützen
  • Die Küchencrew schulen, motivieren und weiterentwickeln
  • Wareneinkauf durchführen und Lagerhaltung überwachen
  • Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten erstellen
  • Allergen- und Zusatzstoffausweisung in Absprache mit dem Verkaufsteam verantworten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Kostenloses Parken

Sonstige Vorteile

  • Hilfe bei der Wohnungssuche

Weiterbildungsangebote

  • Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterkonditionen

Firmenfahrrad

  • E-Bike Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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