Du leitest das Küchenteam und bist verantwortlich für Bestellungen sowie die Lagerhaltung. Qualität und Hygiene sind dir wichtig, deshalb sorgst du für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und übernimmst die Produktionsleitung.
Anforderungen
- •Diätisch geschulter Koch von Vorteil
- •Berufserfahrung als Küchenchef
- •Gute Hygienepraxis
- •Ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Gute EDV-Kenntnisse
Deine Aufgaben
- •Küchenteam führen
- •Bestellungen und Lagerhaltung verwalten
- •Produktionsleitung und Administration übernehmen
- •Geschmack, Aussehen und Hygiene sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien einhalten
Deine Vorteile
Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz
Hervorragendes internes Netzwerk
Interne Aufstiegschancen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Ganzjahresstelle
Verpflegung für Mitarbeiter:innen
Dienstkleidung
Mitarbeiter:innen-Events
Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei
Original Beschreibung
# Küchenchef:in (m/w/d) in SALZBURG-AIGEN
* Contento
* Salzburg-Aigen, 5026
* Vollzeit
* Monatsgehalt: 3.900 EUR
* Publiziert: 17.07.2025
!Küchenchef:in (m/w/d) in SALZBURG-AIGEN, 1. Bild
Wir suchen ab sofort eine:n **Küchenchef:in** **(m/w/d)** für ein Privatkrankenhaus in **Salzburg-Aigen**
## Ihre Aufgaben:
* Führung des gesamten Küchenteams
* Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
* Produktionsleitung und Administration
* Sicherstellung von Geschmack, Aussehen und Hygiene
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
## Ihr Profil:
* Ausbildung zum diätisch geschulten Koch von Vorteil - LAP erforderlich
* Berufserfahrung als Küchenchef
* gute Hygienepraxis
* ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
* gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* gute EDV-Kenntnisse
## Wir bieten:
* einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
* ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
* interne Aufstiegschancen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
* Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
* Dienstkleidung
* Mitarbeiter:innen-Events
* eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
* eine 5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei
Die Verhandlungsbasis liegt bei **€ 3.900,00 brutto monatlich**.
Abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung ist eine weitere **Überzahlung möglich**.
Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten?