Küchenchef:in(m/w/x)

Vollzeit

Senior

Keine Angabe

Wohlen

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche, kreierst gemeinsam mit deinem Team saisonale Gerichte und sorgst für effiziente Abläufe. Du entwickelst den Bereich kontinuierlich weiter und achtest darauf, dass die speziellen Bedürfnisse der Bewohner erfüllt werden.

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Anforderungen

•Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil mit Weiterbildung zur Chef/-köchin mit eidg. Fähigkeitsausweis
•Ausbildung als Diätköchin/-koch
•Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
•Führungserfahrung
•Kundenorientierung
•hohe Sozialkompetenz
•eine Prise Humor

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

•Die Küche personell, organisatorisch und wirtschaftlich führen
•Neue Gerichte mit dem Team kreieren und saisonale, marktfrische Mahlzeiten anbieten
•Effiziente Abläufe in der Küche gestalten
•Bereich und Gesamtbetrieb in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie weiterentwickeln
•Die Leitung Gastronomie in Abwesenheit vertreten
•Das Hygienekonzept einhalten
•Besondere Bedürfnisse der Bewohnenden, wie spezielle Kostformen und Diäten, berücksichtigen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Weiterbildungsangebote

•Umfangreiches Weiterbildungsangebot

Lockere Unternehmenskultur

•Einzigartige Kultur

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Vergünstigte Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

•Verschiedene Vergünstigungen

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Senevita erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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