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Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in

INTERSPAR

Überblick

unbefristet
ab 2.286 / Monat
Vollzeit
Junior
nur vor Ort

KI-Zusammenfassung

Du bist verantwortlich für die fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen. Du unterstützt den Restaurantleiter in allen Belangen.

Erforderliche Skills

KochenÜberblick behaltenTeamarbeitVerantwortungsbewusstseinQualitätsbewusstseinRespektvoller UmgangHerzlicher Umgang

Sprachen

DeutschMuttersprache

Deine Aufgaben

  • Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
  • Stellvertretung des Restaurantleiters
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Ausgabe der Gerichte
  • Bestellung aller Produkte
  • Kontrolle des Wareneingangs
  • Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
  • Ausbildung der Lehrlinge

Benefits

Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme

5%-Treuebonus auf deinen Jahreseinkauf bei INTERSPAR, EUROSPAR & SPAR

Beitrag zur Mittagsverpflegung

Sofortrabatte bei Hervis

Vergünstigungen bei Versicherungen

Mitarbeiter:innen-Events und Ausflüge

Flexible Arbeits- und Karenzzeitmodelle

Unternehmen

INTERSPAR

INTERSPAR ist einer der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs.Wir bieten spannende Aufgabengebiete.

Mitarbeitende
BrancheOther

Unternehmenskultur

Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen.

Originale Stellenbeschreibung

Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit

Bezeichnung:

Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit

Eintritt:

ab sofort

Dienstort:

6130

Schwaz

0

Berufserfahrung:

geringe Berufserfahrung

Ausmaß:

Vollzeit

Kennung:

AIZ 850T-2025-056759

Allgemeines:

Ein Job in der Gastronomie, und jeden Tag am Abend frei? INTERSPAR präsentiert dir vielfältige und spannende Jobs auf dem Silbertablett.

Ob als Restaurantleiter:in, Koch oder Köchin, Küchenchef:in, Fachpersonal für Systemgastronomie oder Servicekraft: hier findest du Jobs, die ganz nach deinem Geschmack sind. Appetit auf mehr bekommen?

Profitiere von den zahlreichen Benefits bei INTERSPAR:

• Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme

• 5%-Treuebonus auf deinen Jahreseinkauf bei INTERSPAR, EUROSPAR & SPAR

• Beitrag zur Mittagsverpflegung

• Sofortrabatte bei Hervis

• Vergünstigungen bei Versicherungen

• Mitarbeiter:innen - Events und Ausflüge

• Flexible Arbeits- und Karenzzeitmodelle u.v.a.

Ihre Aufgaben:

  • Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen

  • Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen

  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

  • Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen

  • Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment

  • Kontrolle des Wareneingangs

  • Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen

  • Ausbildung der Lehrlinge

Ihr Profil:

  • Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche

  • Du verfügst über die Fähigkeit in deiner Küche den Überblick zu behalten

  • Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit

  • Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt

  • Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich

Unser Angebot an Sie:

  • Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs.

  • Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens.

  • Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert. Der Mindestlohn laut Kollektivvertrag beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung 2.286,- Euro brutto/Monat. Überzahlung möglich.

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