Tertianum
Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Lehre
Vollzeit
Keine Angabe
Solothurn
TE
Tertianum15 Tage
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Solothurn
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Zubereitung und Präsentation von Speisen verantwortlich und sorgst dafür, dass alles nach Menüplan und speziellen Wünschen erfolgt. Du kümmerst dich um die Lagerbewirtschaftung und die Einhaltung von Sicherheitsrichtlinien, während du auch die Qualität der Speisen im Blick behältst.
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Anforderungen
- •Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- •Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
- •Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- •Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- •Bereitschaft zu Einsätzen an Events
- •Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
- •Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- •Freude an vielseitigen Herausforderungen
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
- •Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen verantworten
- •Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- •Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit im Küchendienst sicherstellen
- •Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
- •Auszubildende mitbetreuen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Weiterbildungsangebote
- •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- •Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mehr Urlaubstage
- •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Tägliches Mittagessen für CHF 10
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
- •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- •Diverse Flottenrabatte
Öffi Tickets
- •SBB-Halbtaxabonnement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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