Sorell Hotels
Köchin / Koch: (Chef de Partie)(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Dübendorf
RE
Restaurant Enja8 Stunden
Köchin:Koch (Chef de Partie)(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Zürich, Sihlstrasse 9
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Köchin/Koch (Chef de Partie) bist du für die Zubereitung von Speisen auf deinem Posten verantwortlich und bringst kreative Ideen für die Menügestaltung ein. Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung und arbeitest aktiv bei Caterings und Spezialanlässen mit.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- •Erfahrung in der À la Carte Küche
- •Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch
- •Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- •Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- •Kreativ und passioniert
- •Teamplayer
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
2 Jahre
Deine Aufgaben
- •Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
- •Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- •Am offenen Feuer kochen
- •Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
- •Waren annehmen und das Lager bewirtschaften
- •Ideen für die Menügestaltung einbringen
- •Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
- •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •En guete Job
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentoring & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Lockere Unternehmenskultur
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Restaurant Enja erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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