Du bereitest Kostformen gemäß Menüplan zu und unterstützt die Lagerbewirtschaftung, während du die Sicherheitsstandards einhältst.
Anforderungen
- •Ausbildung als Köchin:in EFZ
- •Selbständige Arbeitsweise
- •Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
- •Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Deine Aufgaben
- •Kostformen nach Menüplan zubereiten und präsentieren
- •Effiziente Lagerbewirtschaftung unterstützen
- •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
- •Arbeit im Küchendienst sachgerecht organisieren
Deine Vorteile
Abwechslungsreicher Aufgabenbereich
Aktive Mitwirkung an Entwicklungen
Gelebte menschliche Werte
Fokus auf die Gäste
Original Beschreibung
Stellenbeschreibung
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| Das familiäre Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Christa in Oberuzwil mit 34 Pflegebetten bietet Menschen im 4. Lebensabschnitt ein gepflegtes Zuhause mitten im Dorf. Durch den Umbau im Jahr 2010 wurde das historische Giebelhaus durch einen modernen Flachbau ergänzt. Das lichte Tageskaffee mit Aussensitzplatz und Dachterrasse lädt zum Geniessen und Verweilen ein. Die öffentlichen Verkehrsmittel sind in unmittelbarer Gehdistanz erreichbar. Wir suchen für unser Team per sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Köchin/Koch EFZ (50 %)** **Ihre Aufgaben** * Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen * Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung * Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien * Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes **Ihr Profil** * Ausbildung als Köchin/Koch EFZ * Selbständige Arbeitsweise * Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen * Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld mit einem abwechslungsreichen, vielseitigen Aufgabenbereich, sowie die Möglichkeit sich aktiv einzubringen und an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitzuwirken, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Unser Betrieb ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Kein geteilter Dienst. Nur Tagesdienste. Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter\*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen! Für Fragen steht dir Jan Brosinsky, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 071 955 00 20 gerne zur Verfügung. |