In deiner Rolle als Köchin oder Koch leitest du die Küche und bereitest hochwertige Speisen zu. Neben der kreativen Mitgestaltung des Angebots sorgst du auch für Sauberkeit und die Organisation im Lager.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- •Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- •Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- •Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- •Kreativ und passioniert
- •Teamplayer
Deine Aufgaben
- •Führung und Organisation der Küche
- •Zubereitung der Speisen
- •Hohe Qualität der Speisen gewährleisten
- •Bei Caterings und Spezialanlässen mitarbeiten
- •Warenannahme und Lagerbewirtschaftung unterstützen
- •Ideen zur Angebotsplanung einbringen
- •Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld sicherstellen
- •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
Deine Vorteile
Guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen
Entwicklungsspielraum
Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Original Beschreibung
# Köchin / Koch: (Chef de Partie)
Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das 3-Sterne Sorell Hotel Sonnental ist mit seinen 100 Zimmern und seinen 3 flexibel kombinierbaren Bankett- und Seminarräumen für bis zu 120 Personen ein beliebtes Business- und Stadthotel. Das Restaurant und die Wellnessanlage sind nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für Gäste aus der Umgebung ein beliebter Treffpunkt. Durch die verkehrsgünstige Lage mit gutem Autobahn- und ÖV-Anschluss ist das Hotel sehr gut erreichbar.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr oder von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Es kann auch zu Teildiensteinsätzen von 09:00 - 14:00 Uhr und von 18:00 - 22:00 Uhr kommen.
## Dein Wirkungsbereich:
* Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
* Zubereitung der Speisen
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
* Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
* Mitarbeit bei der Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
* Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
* Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
* Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
## Deine Stärken:
* **Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ**
* **Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:**
* Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
* Begeisterter «Foodie» und Geniesser
* Kreativ und passioniert
* Teamplayer
## Bei uns findest du:
* En guete Job
* Dynamisches Arbeitsumfeld
* Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungsspielraum
* Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen