Einsätze in verschiedenen Betrieben sorgen für Abwechslung. Du kümmerst dich um die Speisenzubereitung, gewährleistest Sauberkeit und arbeitest an speziellen Anlässen mit. Zudem überwacht du den Nachschub und die Qualitätsstandards.
Anforderungen
- •Grundausbildung als Koch: EFZ
- •Erfahrung in einer Produktionsküche
- •Erfahrung im Umgang mit grossen Produktions-Mengen
- •Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- •Mündliche Englischkenntnisse für den Mittagsservice
- •Begeisterter Foodie und Geniesser
- •Kreativ und passioniert
- •Teamplayer
Deine Aufgaben
- •Einsätze in verschiedenen Betrieben durchführen
- •Mise en Place erstellen
- •Speisen produzieren in kalter/warmer Küche
- •Nachschub an Menülinien sicherstellen
- •Menüs regenerieren und anrichten während des Mittagsservices
- •Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
- •Warenannahme und Lager bewirtschaften
- •Sauberkeit und Ordnung am Posten sicherstellen
- •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
Deine Vorteile
Guter Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen
Entwicklungsspielraum
Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Original Beschreibung
# Köchin / Koch: (80%)
!Köchin / Koch: (80%), 1. Bild!Köchin / Koch: (80%), 2. Bild
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80%) vgon Juli bis September 2025 unterstützt?
Du arbeitest befristet von Juli bis September 2025 in verschiedenen Betrieben des ZFV im Raum Basel.
## Dein Wirkungsbereich:
* Wechselnde Einsätze in unterschiedlichen Betrieben in der Region BS/BL zur Ferienablöse verschiedener Köchinnen / Köche
* Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
* Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (kalte/warme Küche)
* Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
* Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
* Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
* Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
* Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
* Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
* Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
* Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
## Deine Stärken:
* Grundausbildung als Koch: EFZ
* Erfahrung in einer Produktionsküche
* Erfahrung im Umgang auch mit grossen Produktions-Mengen
* Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
* Mündliche Englischkenntnisse für die Arbeit im Mittagsservice
* Begeisterter «Foodie» und Geniesser
* Kreativ und passioniert
* Teamplayer
## Bei uns findest du:
* En guete Job
* Dynamisches Arbeitsumfeld
* Freiraum für Ideen und Kreativität
* Entwicklungsspielraum
* Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen