AR
Artemed SE
2 Monate

Koch(m/w/x)

Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
82340 Feldafing

In dieser Rolle bist du für die kreative Entwicklung von Menüs und die fachgerechte Zubereitung von Gerichten verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Küche effizient organisiert ist und die Qualität der Speisen stets hoch bleibt.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrung im Großküchen oder Gemeinschaftsverpflegungsbereich, idealerweise im Krankenhaus- oder Pflegebereich
  • Kenntnisse in der Diätküche von Vorteil
  • Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Menüs entwickeln unter Berücksichtigung kulinarischer Trends
  • Gerichte fachgerecht zubereiten gemäß Rezepturen und Qualitätsstandards
  • Lebensmittel lagern und Warenbestand überwachen
  • Küchenbetrieb effizient organisieren und mit anderen Köchen koordinieren
  • Qualität von Zutaten und Speisen durch regelmäßige Überprüfungen sicherstellen
  • Neue Gerichte entwickeln und Rezepturen sowie Präsentationen anpassen
  • Sicherheitsstandards in der Küche einhalten und Mitarbeiter:innen schulen
  • Hygienestandards gewährleisten, Küchengeräte reinigen und HACCP dokumentieren

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeit
  • Individuelle Dienstplangestaltung

Mentoring & Coaching

  • Umfangreiche Einarbeitung

Attraktive Vergütung

  • Leistungsgerechtes Gehalt

Kinderbetreuung

  • Steuerfreier Zuschuss für Kinderbetreuung
  • Unterstützung bei Kinderbetreuungssuche

Sonstige Vorteile

  • Unterstützung bei Wohnungssuche

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

Mitarbeiterrabatte

  • Diverse Mitarbeiterrabatte

Snacks & Getränke

  • Kostenfreie Mitarbeitergetränke

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Mitarbeiterparkplätze

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Mitarbeitersport

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Vergünstigtes Essen im Personalrestaurant
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