In deiner Rolle bereitest du frische Speisen zu und präsentierst sie ansprechend. Du führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung der vorgegebenen Konzepte sowie der HACCP-Vorgaben, während du das Angebot kontinuierlich weiterentwickelst.
Anforderungen
- •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- •Selbstständige Arbeitsweise und proaktives Vorgehen
- •Überzeugende Persönlichkeit und kreative Ader
- •Hohe Zuverlässigkeit und Organisationstalent
- •Zeitliche Flexibilität
- •Spaß an Teamarbeit
- •Großes Gastgeberherz
Deine Aufgaben
- •Frische Speisen zubereiten und präsentieren
- •Qualitätskontrolle der Zutaten durchführen
- •Gerichte nach Konzeptvorgaben fertigen
- •Angebotsplanung erstellen und umsetzen
- •Einkauf gemäß den HACCP-Vorgaben durchführen
- •Angebot stetig weiterentwickeln
Deine Vorteile
Langfristige Beschäftigung
Tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
Bezahlung nach DEHOGA-Tarifvertrag
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Vergünstigtes Personalessen
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Moderne Kommunikations-App
Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Zugang zu Sport- und Gesundheitseinrichtungen
Individuelle Schulungsangebote
Flexible E-Learning-Module
Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
Original Beschreibung
**Beschreibung**
Werden Sie Teil unseres TEAMS in der Wilhelma Stuttgart mit dem Marktrestaurant Amazonica, dem familienfreundlichen Restaurant am Schaubauernhof und dem Belvedere mit italienischen Flair.
**Ihre Vorteile auf einen Blick**
* **Sichere Zukunft**: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
* **Faire Vergütung & Zusatzleistungen**: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
* **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
* **Mobilität & Freizeit**: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
* **Weiterbildung & Entwicklung**: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
* **Zusätzliche Vergünstigungen**: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
**Anforderungen**
**Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag mit:**
* die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte
* die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtlinien
* die Erstellung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben
* die stetige Weiterentwicklung unseres Angebotes
**Freitext**
**Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:**
* eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sehr gern als Koch.
* eine selbstständige Arbeitsweise, proaktives Vorgehen und eine überzeugende Persönlichkeit sowie ein Hang zur Kreativität.
* ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Organisationstalent sowie zeitliche Flexibilität.
* Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz.