Du bereitest Speisen zu, überwachst deren Herstellung und stellst die Einhaltung hygienerechtlicher Vorschriften sicher.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Eigenverantwortliche Arbeitsweise
- •Gute Organisationsfähigkeit
- •Belastbarkeit
- •Teamgeist
- •Freude an der Arbeit
- •Nachweis Masernimmunität
Deine Aufgaben
- •Speisenzubereitung vorbereiten und überwachen
- •Warenannahme und fachgerechte Einlagerung durchführen
- •Speisen ausgeben
- •Lebensmittel ab Anlieferung umsetzen und kontrollieren
- •Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP sicherstellen
- •Gesetzliche und hygienerechtliche Vorschriften einhalten
- •Hilfskräfte anleiten und kontrollieren
Deine Vorteile
Interessantes Aufgabengebiet
Modernen Arbeitsplatz
Aufstiegschancen zum Küchenleiter
Multiprofessionelles Team
Geregelte Arbeitszeit
Mitarbeitervorteile für Marken
Betriebliche Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Original Beschreibung
Stellenangebot Koch (m/w/d) bei MEDIAN Klinik Schweriner See
# Koch (m/w/d)
* Berufserfahrung
* Koch
* Voll/Teilzeit
* Publiziert: 06.05.2025
!Koch (m/w/d), 1. Bild
Das Wohl unserer Patientinnen, Patienten und Mitarbeitenden liegt uns besonders am Herzen. Daher suchen wir für unser Küchenteam in der Klinik Schweriner See eine **engagierte Köchin oder einen engagierten Koch (m/w/d)**, die oder der Freude daran hat, schmackhafte und gesunde Gerichte zuzubereiten. Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen wertvollen Beitrag zur Genesung und zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten. Freuen Sie sich auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem großartigen Team, geregelte Arbeitszeiten und eine Tätigkeit, die wirklich Sinn stiftet.
## Ihre Aufgabenschwerpunkte
* Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
* Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
* Speisenausgabe
* Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung,
* Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP
* Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften
* Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
## Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gern auch Berufsanfänger
* Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
* Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
* Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)
## Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
* Ein interessantes Aufgabengebiet und modernen Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung
* Mit Aufstiegschancen zum stellvertretenden Küchenleiter
* Ein multiprofessionelles und freundliches Team
* Geregelte Arbeitszeit (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenende
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.