Koch(m/w/x)

## Koch (gn\*) ###### Befristet, Voll- oder Teilzeit ·Münster --- ##### Aufgaben Wir suchen einen engagierten Koch (gn\*) **in Voll- oder Teilzeit**zur Verstärkung unseres freundlichen Teams. In familiärer Atmosphäre bewirtet unsere qualitativ hochwertige Küche die Patient:innen sowie die Mitarbeiter:innen der Klinik, mit denen Sie direkten Kontakt haben. Die einfühlsame Versorgung von Patient:innen mit Essstörungen nimmt in der Klinik - unter anderem - einen besonderen Stellenwert ein, da wir ihnen helfen möchten, die Freude am Essen wiederzuentdecken. Ihr Aufgabengebiet umfasst schwerpunktmäßig folgende Tätigkeiten: * Hauseigene Produktion von ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen und kalten Speisen für unsere Patient:innen und Mitarbeiter:innen (Frühstück, Mittag, Abendessen, max. 21 Uhr) * Büffetausgabe * Berücksichtigung individueller Ernährungspläne (z. B. Allergien, Unverträglichkeiten, Sonderkostformen) * Intensive Einarbeitung in dem Bereich Allergene/Unverträglichkeiten * Kreative Mitgestaltung der Menüpläne und kulinarischen Highlights sowie eigene Ausführung in der Praxis * Mithilfe bei Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Getränken * Pflegen, Reinigen und Instandhalten des Arbeitsplatzes sowie der technischen Geräte und Hilfsmittel * Umsetzung und Dokumentation der HACCP- und Allergen Richtlinien ##### Fähigkeiten und Erfahrungen * Spaß und Freude am Kochen und an der Zubereitung qualitativ hochwertiger Gerichte; gerne bereits Kenntnissen in der Zubereitung von mediterranen und vegetarischen Gerichten * eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Umschulung als Koch (gn\*) mit evtl. Zusatzqualifikation Diätkoch oder als Diätassistent * Leidenschaft für gesunde, kreative Küche und ein hoher Qualitätsanspruch * selbstständige, verantwortungsvolle und wirtschaftliche Arbeitsweise * Einfühlungsvermögen im Umgang mit sensiblen Patientengruppen * team- und gastorientiertes Handeln * Grundkenntnisse im Umgang mit MS-Office-Programmen inkl. Outlook ##### Warum wir? * attraktive Arbeitszeiten bis maximal 21 Uhr * ein junges und aufgeschlossenes kleines Küchenteam * flache Hierarchien * flexible Arbeitszeitgestaltung; Arbeiten nach monatlich geregeltem Dienstplan * eine persönliche Einarbeitung in Ihre neue Tätigkeit * Arbeitsplatz im Herzen von Münster, mit direkter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel * Privatklinik mit freundlichen Patient:innen und Mitarbeiter:innen sowie einer familiär geprägten Atmosphäre * Beteiligung an den Kosten des D-Jobtickets Die Stelle ist zunächst befristet. Eine langfristige Zusammenarbeit wird jedoch bei Eignung angestrebt. ##### Erforderliche Informationen / Dokumente Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse, Urkunden ##### Ansprechpartner:in Frau Rasche, Personalreferentin Fragen beantworten wir Ihnen gerne unter Telefon: 0251 4810-104 gn\* = geschlechtsneutral **Hinweis:** Dateianhänge in Bewerbungen können nur im PDF-Format (insgesamt max. 20 MB) entgegengenommen werden. Mails mit anderen Dateiformaten im Anhang werden zum Schutz vor Viren und anderen schädlichen Softwares abgewiesen und können deshalb nicht berücksichtigt werden. Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden. Reichen Sie daher keine Originale ein. Wir werden Ihre Unterlagen nach Beendigung des Verfahrens vernichten.