AR
Artemed SE
6 Tage

Koch:Köchin(m/w/x)

Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
82327 Tutzing

In dieser Rolle als Koch/Köchin bereitest du köstliche Mahlzeiten zu, entwickelst kreative Menüs und sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in einer dynamischen Küchenumgebung.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige kulinarische Ausbildung
  • Nachgewiesene Erfahrung als Koch in einer professionellen Küche
  • Ausgeprägte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Küchen
  • Nachgewiesene Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem Team
  • Ausgezeichnete Aufmerksamkeit für Details und Engagement für die Qualität und Präsentation der Speisen
  • Beherrschung der HACCP-Richtlinien und anderer relevanter Sicherheitsstandards
  • Ausgeprägtes Zeitmanagement und die Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
  • Kreativität bei der Entwicklung von Menüs und der Präsentation von Speisen
  • Kundenorientiertes Denken mit einer Leidenschaft für die Schaffung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse
  • Flexibilität bei der Anpassung an sich ändernde Prioritäten und Arbeitspläne
  • Zielorientierter Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, positiv mit Kollegen und Kunden umzugehen
  • Körperliche Ausdauer, um über längere Zeit zu stehen und bei Bedarf schwere Gegenstände zu heben
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Hochwertige Mahlzeiten für Kunden und Mitarbeiter zubereiten und präsentieren
  • Mit dem Küchenteam innovative und ansprechende Menüs entwickeln
  • Ordnungsgemäße Handhabung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
  • Kontrolle und Überwachung der eingehenden Waren unterstützen
  • Ordnungsgemäße Lagerung und effizienten Einsatz der Zutaten gewährleisten
  • Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestandsverwaltung unterstützen
  • Saubere und organisierte Küchenumgebung pflegen
  • Kreative Ideen für neue Rezepte und die Präsentation von Gerichten einbringen
  • Sich an sich ändernde Bedürfnisse in einer schnelllebigen Küchenumgebung anpassen
  • Effizient arbeiten, um Produktionspläne und Termine einzuhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Weiterbildungsangebote

  • Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte

  • Exklusive Mitarbeiterangebote

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Teamevents

Sonstige Vorteile

  • Effizientes Arbeiten

Startup-Atmosphäre

  • Innovative Arbeitsumgebung

Familienfreundlichkeit

  • Work-Life-Balance
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