SA
Sanatorium Kilchberg AG
5 Stunden

Koch:Köchin(m/w/x)

Teilzeit
Keine Angabe
Zürich

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot der Klinik, indem du Patient:innen hochwertig verpflegst, neue Rezepte entwickelst und dein Wissen an angehende Kochtalente weitergibst.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Gezielte Anwendung von Kochmethoden
  • Strukturierte Arbeitsweise und Prioritätensetzung
  • Erfahrungen mit Kost- und Diätformen von Vorteil
  • Offene, belastbare und lösungsorientierte Persönlichkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

  • Sämtliche Bereiche der Küche von der kalten und warmen Küche bis zur Patisserie selbstständig führen
  • Das Menübestellsystem betreuen
  • Neue Rezepte und Abläufe aktiv mitentwickeln
  • Eine kostformentsprechende sowie hygienisch einwandfreie Verpflegung der Patient:innen sicherstellen
  • Bei der Ausbildung der Lernenden unterstützen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

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