BO
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
2 Monate

Koch:Beikoch(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
ab 16 / Stunde
89520 Heidenheim an der Brenz, In den Seewiesen 26

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen zu und sorgst dafür, dass die Wünsche der Gäste erfüllt werden. Du kümmerst dich um die Lebensmittelverarbeitung, unterstützt bei Reinigungsarbeiten und planst die Menüangebote.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Koch oder mehrjährige Kocherfahrung
  • Gastgeberqualitäten
  • Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • HACCP-Kenntnisse
  • Sichere und gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein von Vorteil
  • Teamfähigkeit
  • Organisationstalent
  • Kreativität
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Frittieren
  • Patisserie
  • Süßspeisen
  • Partyservice
  • Kenntnisse in verschiedenen Küchen
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Speisen zubereiten und ausgeben
  • Auf Wünsche und Bedürfnisse der Tischgäste eingehen
  • Zielgerichtet mit Lebensmitteln umgehen
  • Spül- und Reinigungsprozesse im Restaurant und in der Küche unterstützen
  • Vorbereitungsaufgaben durchführen
  • Wareneinsatz berechnen
  • Bestellungen verwalten und Menüpläne erstellen
  • HACCP-Richtlinien einhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Öffi Tickets

  • Tankgutschein oder Jobticket

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenfreie Personalverpflegung

Mentoring & Coaching

  • Umfassende Einarbeitung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
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