Koch / stv. Küchenchef(m/w/x)

Vollzeit/Teilzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Leipzig

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle bist du für die Vertretung des Küchenchefs zuständig und kümmerst dich um die Planung von Menüs und Buffets. Dein Alltag umfasst die Vorbereitung des Mise en place, die Einhaltung von Hygiene-Standards und die Verwaltung von Bestellungen.

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Anforderungen

•Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Küchenchef vertreten
•Menüs und Buffets planen
•Mise en place vorbereiten
•Hygiene-Standards nach HACCP einhalten
•Bestellungen verwalten
•Lagerhaltung organisieren
•Kosten kontrollieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Karriere- und Weiterentwicklung

•Gute Aufstiegschancen
•Regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche

Mitarbeiterrabatte

•Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels

Sicherer Arbeitsplatz

•Verlässliche und langfristige Dienstplanung

Mentoring & Coaching

•Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Victor's Residenz-Hotel Leipzig erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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