Du kümmerst dich um die Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen und stehst in freundlichem Austausch mit den Gästen. Zu deinen täglichen Aufgaben gehören außerdem die Warenannahme und -lagerung sowie die Einhaltung von Hygienestandards.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- •Führungserfahrung erwünscht
- •Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- •Leidenschaft für den Kochberuf
- •Lust auf Gastronomie
- •Zuverlässigkeit und Teamgeist
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Führerschein Kategorie B
Deine Aufgaben
- •Kolleginnen und Kollegen vertreten
- •Speisen nach Menü 2000-Standard zubereiten
- •Gerichte ansprechend präsentieren
- •Freundlich mit Gästen kommunizieren
- •Waren annehmen und kontrollieren
- •Lebensmittel fachgerecht lagern
- •Warenbestandskontrollen durchführen
- •Bestellungen nachlegen
- •Neuöffnungen und Sonderveranstaltungen unterstützen
- •Arbeitsgeräte pflegen und reinigen
- •HACCP-Dokumentation führen
- •MS Office-Anwendungen nutzen
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
Deine Vorteile
Pünktliche Vergütung mit Spesen
Dienstfahrzeug
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Flexible Arbeitszeitmodelle
Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
Spaß an der Arbeit
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Familienunternehmen mit Tradition
Kostenlose Getränke und Personalessen
Zielgerichtete Einarbeitung und Trainings
Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten
Krisensicherer Arbeitsplatz
Original Beschreibung
Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?
Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.
Unsere fehlende Zutat für **unsere Betriebsrestaurants im Raum Sauerland** bist Du als
**Koch Springer (m/w/d)**
**Wir bieten Dir:**
* Attraktive und pünktliche Vergütung + Spesen
* Dienstfahrzeug
* Familienfreundliche Arbeitszeiten, z.B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
* Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit
* Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
* Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Teams
* Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
* Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
* Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
* Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
* Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
* Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten, da du mehrere Standorte betreuen wirst
* Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
**Deine Aufgaben:**
* Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants
* Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
* Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
* Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
* Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
* Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
* Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen
* Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
* Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
* Umgang mit MS Office-Anwendungen
* Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards
**Das bringst du mit:**
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Führungserfahrung erwünscht
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil
* Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
* Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
* Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
* Führerschein Kategorie B