Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung aller Speisen unter strikter Beachtung der Hygienevorschriften und internen Standards. Du führst Qualitätskontrollen durch und übernimmst die Verantwortung, wenn der Küchenleiter abwesend ist.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Erfahrung in der Großküche wünschenswert
- •Fachkenntnisse in HACCP
- •Hygienekenntnisse nach § 43
- •Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
- •Interesse an ständiger Weiterbildung
- •Offenes, positives Auftreten
- •Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern
Deine Aufgaben
- •Sämtliche Speisen vor- und zubereiten
- •Hygienevorschriften einhalten
- •Qualitätskontrolle der Zutaten durchführen
- •Qualitätskontrolle der Speisen durchführen
- •Küchenleiter in dessen Abwesenheit vertreten
Deine Vorteile
JobRad (Fahrradleasing)
Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse
Steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung
Mitarbeiter werden Mitarbeiter
Persönliche Fortbildungen
Vergünstigte Angebote durch Mitarbeitervorteile.de
Original Beschreibung
## Koch / Köchin (m/w/d) - Schweinfurt
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:
* JobRad (Fahrradleasing)
* Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
* steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
* Mitarbeiter werden Mitarbeiter \*)
* persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
* vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
\*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
* Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
* Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
* Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit
* erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
* Fachkenntnisse in HACCP, sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
* gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel, Interesse an der ständigen und umfassenden eigenen Weiterbildung
* offenes, positives Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen, Bewohnern und Angehörigen