Dein Alltag besteht darin, frische Speisen zuzubereiten und einen reibungslosen Produktionsablauf sicherzustellen. Dabei berätst du die Gäste, setzt die HACCP-Standards um und unterstützt die Organisation des Küchenkonzepts.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- •Mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
- •Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- •Leidenschaft für Food und Interesse an Foodtrends
- •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Teamfähigkeit
- •Fähigkeit zur Empathie mit Kunden
Deine Aufgaben
- •Frische Speisen vor- und zubereiten
- •Optimalen Produktionsablauf sicherstellen
- •Gäste an der Speisenausgabe beraten
- •Küchenkonzept organisieren unterstützen
- •HACCP Standards umsetzen und durchführen
- •Mit Gästen kommunizieren
Deine Vorteile
Freie Wochenenden
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Digitale Zeiterfassung
Bereitstellung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien
Mitarbeiterangebote bei Anbietern
Original Beschreibung
Gegenüber der Globustankstelle/Globuswaschstraße
am Rolltor klingeln. Wareneingang Eurest
-Kurzbeschreibung von eurem Betrieb: -TG Zahlen, -Leistungsbereiche (Cafébar, Konferenzbereich, Betriebsrestaurant, etc.)
Wir sind seit 1993 im Haus Krones. Diese sind Weltmarktführer von Abfüllanlagen jeglicher Art. Getränke, Nagellack etc.
Wir haben 2 Betriebsrestaurants (700 Essen und 200 Essen), 6 Kioske und ein Caffè Dallucci. Zudem beliefern wir noch den Betrieb Tesla 1551 mit Frühstück und Mittagessen (Ca. 30 Essen).
Wir haben noch ein Gästecasino mit täglichem 3 Gänge Menü 30 bis 150 Gäste. Dies wird in einer separaten Satellitenküche gekocht.
-Kernarbeitszeiten:
Wären von 6:00 bis 14:15 Uhr. Wobei Kioskdamen schon um 3 anfangen und die Spätschicht um 19 Uhr geht
-Teamgröße:
Aktuell 36 Mitarbeiter
**Was wir bieten**
* **Freie Wochenenden, Feiertage und Abende**
* **Urlaubs- und Weihnachtsgeld**
* Einen **unbefristeten** Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
* **Digitale Zeiterfassung**
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Weiterbildungs- und **Entwicklungsmöglichkeiten**
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* **Mitarbeiterangebote** bei über 600 namenhaften Anbietern
**Was Sie erwartet**
* Vor- und Zubereitung frischer Speisen
* Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs
* Beraten der Gäste an der Speisenausgabe
* Unterstützung bei der Organisation unseres Küchenkonzepts
* Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der HACCP Standards
* Kommunikation mit Gästen
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
* Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
* Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
* Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Teamfähigkeit
* Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen