Du bereitest verschiedene Speisen zu und achtest dabei auf Hygiene sowie interne Standards. Außerdem kontrollierst du die Qualität der Zutaten und Gerichte und übernimmst bei Bedarf die Vertretung des Küchenleiters.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Erfahrung in der Großküche wünschenswert
- •Fachkenntnisse in HACCP erforderlich
- •Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
- •Interesse an ständiger Weiterbildung
- •Offenes, positives Auftreten
Deine Aufgaben
- •Speisen vor- und zubereiten
- •Hygienevorschriften und Standards einhalten
- •Qualitätskontrolle der Zutaten durchführen
- •Qualitätskontrolle der Speisen durchführen
- •Küchenleiter in Abwesenheit vertreten
Deine Vorteile
JobRad (Fahrradleasing)
Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse
Steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung
Mitarbeiter werden Mitarbeiter
Persönliche Fortbildungen
Vergünstigte Angebote
Original Beschreibung
## Koch / Köchin (m/w/d) mit Erfahrung in Großküchen - Saarbrücken - St. Arnual
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
## Koch / Köchin (m/w/d)
Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:
* JobRad (Fahrradleasing)
* Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
* steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
* Mitarbeiter werden Mitarbeiter \*)
* persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
* vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
\*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.
* Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
* Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
* Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit
* erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
* Fachkenntnisse in HACCP, sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
* gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel, Interesse an der ständigen und umfassenden eigenen Weiterbildung
* offenes, positives Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen, Bewohnern und Angehörigen