Du bereitest frische Speisen zu und präsentierst sie ansprechend, während du die Warenverarbeitung sorgfältig planst und die Hygienevorschriften überwachst.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- •Ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte
- •Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- •Zuverlässigkeit
- •Motivation zur Weiterentwicklung mit Teamkollegen
- •Vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Deine Aufgaben
- •Frische Speisen zubereiten
- •Speisen ansprechend präsentieren
- •Warenverarbeitung gewissenhaft planen und handlen
- •Küchengeräte reinigen und Hygienevorschriften überwachen
Deine Vorteile
Langfristige Anstellung
Tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
DEHOGA-Tarifvertrag Bezahlung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Vergünstigtes Personalessen
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Moderne Kommunikations-App
Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
EGYM Wellpass Zugang
Individuelle Schulungsangebote
Flexible E-Learning-Module
Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
Original Beschreibung
**Beschreibung**
Die einzigartige Kombination des Zoologischen Stadtgartens Karlsruhe aus Tiergarten und Parklandschaft zieht jährlich mehr als eine Million Zoogäste in ihren Bann. Mitten in der Stadt gelegen, bietet dieser Standort eine weitere Möglichkeit unseres Expansionskurses von Marché International in die Tierparks und Zoologischen Gärten in Deutschland! Für unsere Sommer Saison suchen wir dich, als Koch/Küchenkraft (m/w/d) für unser Restaurant EXO im Stadtgarten Karlsruhe!
**Deine Vorteile auf einen Blick:**
* **Sichere Zukunft**: Wir bieten dir eine langfristige Anstellung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitierst du von einer tariflichen Altersvorsorge.
* **Faire Vergütung & Zusatzleistungen**: Deine Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
* **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Freue dich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit deinen Kolleg:innen.
* **Mobilität & Freizeit**: Wir unterstützen dich mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen dir mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
* **Weiterbildung & Entwicklung**: Nutze individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
* **Zusätzliche Vergünstigungen**: Profitiere von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
**Anforderungen**
**Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag mit:**
* die Zubereitung frischer Speisen in unserer offenen Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte.
* die ansprechende Präsentation der Speisen.
* das gewissenhafte Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung.
* die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).
**Freitext**
**Neben deiner Leidenschaft für Frische und Regionalität hast du:**
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Idealerweise hast du Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Du bringst eine ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung mit
* Du hast ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
* Du bist motiviert, dich und andere Team Membern weiterzuentwickeln
* Eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise zeichnet dich aus