Dein Alltag besteht darin, Speisen nach Rezepten zuzubereiten und die Menügestaltung zu unterstützen. Du achtest auf die Hygienevorschriften und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Berufserfahrung in der Gastronomie
- •Kenntnisse in diätetischen Ernährungsplänen
- •Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
Deine Aufgaben
- •Speisen gemäß Rezepten zubereiten
- •Menüplanung und -gestaltung unterstützen
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
- •Reibungslosen Ablauf im Küchenteam gewährleisten
- •Lebensmittelbestände ordnungsgemäß lagern
- •Veranstaltungen und besondere Anlässe organisieren
Deine Vorteile
Befristete Teilzeitstelle (75%)
Freundliches und unterstützendes Team
Faire Vergütung gemäß Tarif
Arbeitsumfeld mit christlichen Werten
Original Beschreibung
Koch / Köchin (w/m/d) bei Evangelische Stiftung Neinstedt | softgarden
Als Koch oder Köchin (w/m/d) bei der Evangelischen Stiftung Neinstedt in Gernrode, Deutschland, sind Sie Teil eines engagierten Teams, das sich der Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen für unsere Senioreinnen und Senioren widmet. In einem Umfeld, das von christlichen Werten geprägt ist, tragen Sie dazu bei, dass unsere Bewohner und Gäste täglich mit frischen und gesunden Mahlzeiten versorgt werden.
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards.
* Unterstützung bei der Menüplanung und -gestaltung.
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
* Verantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittelbestände.
* Mitarbeit bei der Organisation von Veranstaltungen und besonderen Anlässen.
Wir suchen eine motivierte und zuverlässige Person, die Freude am Kochen hat und sich in einem sozialen Umfeld wohlfühlt. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sind wünschenswert:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
* Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
* Kenntnisse in der Zubereitung von diätetischen und speziellen Ernährungsplänen.
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
* Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
* Bereitschaft zur Arbeit im Schicht- und Wochenenddienst.
Die Evangelische Stiftung Neinstedt bietet Ihnen eine wertschätzende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können. Wir bieten:
* Eine befristete Teilzeitstelle im Umfang von 75% = durchschn. 29,25 Std / Woche (Krankheitsvertretung: zunächst 12 Monate).
* Ein freundliches und unterstützendes Team.
* Eine faire Vergütung gemäß den tariflichen Bestimmungen. AVR Diakonie Mitteldeutschland EG 5 rd 2.250,- € / brutto / zzgl. Schicht- und ggf. Kindergeldzulage
* Ein Arbeitsumfeld, das von christlichen Werten geprägt ist.
Das Haus Hagental in Gernrode ist ein diakonisches Pflegeheim und umfasst 44 Einzelzimmer sowie 8 Doppelzimmer, in denen 60 Bewohner\*innen leben. Es werden Dauerpflege, Kurzzeitpflege, Reha-Maßnahmen, postklinische Beatmungsversorgung sowie kreative Beschäftigungsrunden für die Senior\*innen angeboten.
Die Küche des Hauses Hagental versorgt auch andere Einrichtungen der Seniorenhilfe der Stiftung sowie der Diakonie Nordharz.