Du bereitest abwechslungsreiche Menüs für Patient:innen und Mitarbeiter:innen zu und sorgst dafür, dass die Qualität der Lebensmittel durch die Einhaltung aller Richtlinien gewährleistet ist. Gemeinsam mit der Küchenleitung planst du Menüangebote und kümmerst dich um Bestellungen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Hohes Maß an Einsatzbereitschaft
- •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- •Ausgeprägte Patientenorientierung
- •Wertschätzender Umgang mit Kollegen
- •Hilfsbereiter Umgang mit Kolleginnen
Deine Aufgaben
- •Menüs für Patient:innen und Mitarbeiter:innen vorbereiten
- •Warenannahme und fachgerechte Lagerung überwachen
- •HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards einhalten
- •Küchenleitung bei der Menüplanung unterstützen
- •Bestellungen durchführen
Deine Vorteile
Kostenübernahme für Ausbildungskosten
Kreative Freiheit in der Menügestaltung
Vereinbarkeit von Beruf und Freizeit
Krisensicherer Arbeitsplatz
Geregelte Arbeitszeiten
Regionale Produkte und Qualität
Schönes Arbeitsumfeld am Ammersee
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Attraktes Corporate Benefits-Programm
Betriebliche Altersvorsorge
Original Beschreibung
**Koch (m/w/d) oder Jungkoch (m/w/d)**
## Stellenbeschreibung
**Ihre Aufgaben** beinhalten unter anderem
* Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Menüs für unsere Patient\*innen und Mitarbeiter\*innen
* Kontrolle und Überwachung der Warenannahme, der fachgerechten Lagerung und des Wareneinsatzes Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie anderer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
* Unterstützung der Küchenleitung, z.B. bei der Menüplanung und bei Bestellungen
## Qualifikationen
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
* Eine ausgeprägte Patientenorientierung und ein wertschätzender sowie hilfsbereiter Umgang mit Ihren Kollegen und Kolleginnen ist für Sie selbstverständlich
**Wir bieten Ihnen:**
* Weiterbildung wird bei uns großgeschrieben: Gerne übernehmen wir für Sie bei Interesse die Kosten für die Absolvierung der Ausbildereignungsprüfung der IHK
* Kreative Freiheit: Jeder darf eigene Ideen für Rezepte und das Anrichten der Speisen einbringen und so für Vielfalt und Innovation sorgen
* Vereinbarkeit von Beruf und Freizeit: Das Hauptaugenmerk unserer Arbeit liegt auf der Zubereitung des Mittagessens. Sobald für das Buffet am Abend alles vorbereitet ist, verabschieden wir uns in den Feierabend – das ist meistens um 16:30 Uhr, auch am Wochenende
* Einen krisensicheren Arbeitsplatz
* Geregelte und angenehme Arbeitszeiten, drei Monate im Voraus geplante Dienstpläne
* Regionale Produkte und Qualität im Fokus: Wir verzichten auf Convenience-Ware und kochen auch Suppen, Soßen und Desserts komplett selbst. Dadurch schmecken unsere Gerichte immer frisch und individuell.
* Ein einmalig schönes Arbeitsumfeld in einem ehemaligen Kloster in idyllischer Umgebung am Ammersee
* Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie eigenverantwortliches Arbeiten
* Ein attraktives Corporate Benefits-Programm
* Betriebliche Altersvorsorge
## Zusätzliche Informationen
Die Klinik deckt das gesamte Fachgebiet der Psychosomatischen Medizin für erwachsene Patientinnen und Patienten ab. Zu den behandelten Erkrankungen und Störungen gehören vor allem:
* Allgemeine psychosomatische Störungen (Angsterkrankungen, somatoforme Störungen, Essstörungen)
* Stressbedingte psychische Erkrankungen (Burn Out, Burn On)
* Internet- und Computerspielsucht sowie andere Verhaltenssüchte
* Traumafolgestörungen (akute Belastungsreaktionen, posttraumatische Belastungsstörungen)
* Depressionen und Angsterkrankungen bei Ärzten- und Therapeuten