In deiner Rolle sorgst du für die Herstellung köstlicher Speisen und achtest dabei sorgsam auf die Hygienevorschriften. Du leitest Auszubildende an, bist für einen hervorragenden Kundenservice zuständig und motivierst das Restaurant-Team, während du den Speiseplan gestaltest.
Anforderungen
- •gelernter Koch (m/w/x)
- •Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft
- •Leidenschaft zum Kochen
- •erste Führungserfahrung eines Teams (gerne)
Deine Aufgaben
- •Kalte und warme Speisen herstellen
- •Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- •Auszubildende anleiten und unterweisen
- •Produktstandards einhalten und interne Aktionen umsetzen
- •Speiseplan und individuelle Angebote erstellen
- •Restaurant-Team führen, einsetzen und motivieren
- •Waren und Restaurant hochwertig präsentieren
- •Exzellenten Kundenservice und Kundenbindung gewährleisten
- •Personaleinsatz planen und Dienstplan vorbereiten
- •Veranstaltungen abstimmen
- •Wareneinkauf und Getränke sowie Verbrauchsmaterialien bestellen
Deine Vorteile
Persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen
Personalrabatt auf Einkäufe
Vergünstigtes Mittagessen in Restaurants
Gesundheitsmanagement
Attraktive Arbeitszeiten ohne Abenddienst
Original Beschreibung
# Koch (m/w/x) mit Führungsaufgaben
* Am Pfahlberg 8, 39128 Magdeburg, Deutschland
* Vollzeit
Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit. In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir bieten Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz und gute Karrieremöglichkeiten, sondern auch eine leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge. Und noch mehr:
* Persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen unserer hauseigenen Akademie
* Personalrabatt auf Ihren eigenen Einkauf
* Vergünstigtes Mittagessen in unseren Restaurants „Kochmütze“
* Gesundheitsmanagement
* Mitarbeiter-Benefits wie attraktive Arbeitszeiten (Sonntage und Feiertage frei, kein Abenddienst)
* Herstellung von kalten und warmen Speisen
* Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
* Anleitung und Unterweisung von Auszubildenden
* Einhaltung von Produktstandards und Umsetzung von internen Aktionen
* Erstellung des Speiseplanes und individueller Angebote am Grillpoint, Asiapoint oder Marktküche
* Führung, Einsatz und Motivation Ihres Restaurant-Teams in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
* Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
* Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice & Kundenbindung
* Personaleinsatzplanung & Vorbereitung des Dienstplanes in Abstimmung mit der Restaurantleitung
* Absprachen von Veranstaltungen
* Wareneinkauf & Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
wenn Sie ein gelernter Koch (m/w/x) sind der mit Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft unsere Gäste glücklich macht. Wir suchen einen zuverlässigen Teamplayer (m/w/x) mit der Leidenschaft zum Kochen, gerne auch mit erster Führungserfahrung eines Teams.
Begeistert? Dann freuen wir uns auf Sie!