Wilken Gourmet GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Ulm
DI
Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH19 Tage
Koch/ Diätkoch/ Beikoch(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Ulm, Albert-Einstein-Allee 29
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bereitest du täglich schmackhafte und diätgerechte Speisen für Patienten und Mitarbeiter zu. Du sorgst dafür, dass alle HACCP-Vorgaben eingehalten werden und unterstützt bei besonderen Veranstaltungen. Zudem bist du für die Lagerkontrolle und Dokumentation verantwortlich.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch, Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert
- •Erfahrung im Großküchenbereich und/oder der Gastronomie
- •Erfahrung im Cateringbereich wünschenswert
- •PC-Kenntnisse
- •Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Motivation, Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
- •Gute Deutschkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Patienten- und Mitarbeiteressen nach Rezeptur im Cook&Chill Verfahren zubereiten und kommissionieren
- •Diätische Speisen unter Einhaltung der Kostformen herstellen
- •Lagerkontrollen durchführen und dokumentieren sowie Bestellungen nach Vorgaben tätigen
- •Bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen mitwirken
- •HACCP-Vorgaben einhalten und umsetzen
- •Aufräum- und Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz durchführen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer Arbeitsplatz
- •I.d.R. unbefristeter Arbeitsvertrag
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Großzügiger Essensrabatt
Öffi Tickets
- •ÖPNV-Rabatte
Mehr Urlaubstage
- •30 Tage Urlaub
Weiterbildungsangebote
- •Betriebliche Weiterbildungen
- •Sprachkurse mit Zertifikat
Mitarbeiterrabatte
- •Großes Rabattprogramm
Team Events & Ausflüge
- •Jährliches Sommerfest
- •Eigener Weihnachtsmarkt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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