In deinem Alltag dreht sich alles um die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung der Hygienestandards. Im Speisesaal bist du für die Ausgabe der Speisen verantwortlich und unterstützst außerdem bei verschiedenen Veranstaltungen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch
- •Erfahrung im Aufgabenbereich
- •Ausbildereignung wünschenswert
- •Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen
- •Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- •Selbständige Arbeitsweise
- •Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- •Aufgeschlossenheit gegenüber Verpflegungsansätzen
Deine Aufgaben
- •Speisen laut Menüplan vor- und zubereiten
- •Hygienerichtlinien einhalten
- •Frühstück, Mittag- und Abendverpflegung vorbereiten
- •Speisen und Getränke ausgeben
- •Obst und Gemüse waschen, schälen und schneiden
- •Servicetätigkeiten im Speisesaal durchführen
- •Reinigungsarbeiten in der Küche übernehmen
- •Mithilfe bei Festen und Veranstaltungen
Deine Vorteile
Dankbare Bewohner*innen
Sinnstiftende Tätigkeit
Engagiertes Team
Herzliche Arbeitsatmosphäre
Sicherer Arbeitsplatz
Mitarbeiterorientierte Dienstplanung
Gestaltungsspielraum
Corporate Benefits
Schnuppertag
Original Beschreibung
Koch/Beikoch (m/w/d) stationäre Pflegeeinrichtung Hamburg-Osdorf
## *Koch/Beikoch (m/w/d)*
in **Vollzeit** oder **Teilzeit (ab 20 Wochenstunden).**
* dankbare Bewohner\*innen, die sich auf Ihre Kochkünste freuen
* eine sinnstiftende Tätigkeit für und mit Menschen
* ein engagiertes Team, welches Sie herzlich integriert und sich auf Sie freut
* eine herzliche Arbeitsatmosphäre
* einen sicheren Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche
* mitarbeiterorientierte Dienst- & Urlaubsplanung
* viel Gestaltungsspielraum & echte Karrieremöglichkeiten
* Corporate Benefits bei mehr als 1000 Partnern
* Schnuppertag zum gegenseitigen Kennenlernen
* Vor- und Zubereitung der Speisen laut Menüplan
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienerichtlinien
* selbstständige Vorbereitung der Frühstück-, Mittag- und Abendverpflegung
* Ausgabe von Speisen und Getränken
* vielfältige Hilfstätigkeiten in der Küche (Obst und Gemüse waschen, schälen, schneiden, etc.)
* Servicetätigkeiten im Speisesaal
* Reinigungsarbeiten in der Küche
* Mithilfe bei der Durchführung von Festen/Veranstaltungen
* eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch (m/w/d) **zwingend notwendig**
* Erfahrung im o.g. Aufgabenbereich
* Ausbildereignung **wünschenswert, aber kein Muss**
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil (**KEINE Bedingung**)
* einen sicheren Umgang mit EDV – Anwendungen
* Bereitschaft zur Wochenendarbeit
* eine selbständige Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft
* Aufgeschlossenheit gegenüber zeitgemäßen Verpflegungsansätzen