Dein Alltag besteht darin, Speisen nach Menüplan zuzubereiten und Hygienerichtlinien einzuhalten. Du bereitest die Verpflegung eigenständig vor, gibst die Speisen aus und unterstützt bei Veranstaltungen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch
- •Erfahrung im Aufgabenbereich
- •Ausbildereignung wünschenswert
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen
- •Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- •Selbständige Arbeitsweise
- •Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft
- •Aufgeschlossenheit gegenüber Verpflegungsansätzen
Deine Aufgaben
- •Speisen laut Menüplan vor- und zubereiten
- •Hygienerichtlinien einhalten
- •Frühstück, Mittag- und Abendverpflegung selbstständig vorbereiten
- •Speisen und Getränke ausgeben
- •Obst und Gemüse waschen, schälen und schneiden
- •Servicetätigkeiten im Speisesaal durchführen
- •Reinigungsarbeiten in der Küche erledigen
- •Mithilfe bei Festen und Veranstaltungen
Deine Vorteile
Dankbare Bewohner*innen
Sinnstiftende Tätigkeit
Engagiertes Team
Herzliche Arbeitsatmosphäre
Sicherer Arbeitsplatz
Mitarbeiterorientierte Dienstplanung
Gestaltungsspielraum
Echte Karrieremöglichkeiten
Corporate Benefits
Schnuppertag
Original Beschreibung
Koch/Beikoch (m/w/d) stationäre Pflegeeinrichtung Hamburg-Osdorf
## *Koch/Beikoch (m/w/d)*
in **Vollzeit** oder **Teilzeit (ab 20 Wochenstunden).**
* dankbare Bewohner\*innen, die sich auf Ihre Kochkünste freuen
* eine sinnstiftende Tätigkeit für und mit Menschen
* ein engagiertes Team, welches Sie herzlich integriert und sich auf Sie freut
* eine herzliche Arbeitsatmosphäre
* einen sicheren Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche
* mitarbeiterorientierte Dienst- & Urlaubsplanung
* viel Gestaltungsspielraum & echte Karrieremöglichkeiten
* Corporate Benefits bei mehr als 1000 Partnern
* Schnuppertag zum gegenseitigen Kennenlernen
* Vor- und Zubereitung der Speisen laut Menüplan
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienerichtlinien
* selbstständige Vorbereitung der Frühstück-, Mittag- und Abendverpflegung
* Ausgabe von Speisen und Getränken
* vielfältige Hilfstätigkeiten in der Küche (Obst und Gemüse waschen, schälen, schneiden, etc.)
* Servicetätigkeiten im Speisesaal
* Reinigungsarbeiten in der Küche
* Mithilfe bei der Durchführung von Festen/Veranstaltungen
* eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch (m/w/d) **zwingend notwendig**
* Erfahrung im o.g. Aufgabenbereich
* Ausbildereignung **wünschenswert, aber kein Muss**
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil (**KEINE Bedingung**)
* einen sicheren Umgang mit EDV – Anwendungen
* Bereitschaft zur Wochenendarbeit
* eine selbständige Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft
* Aufgeschlossenheit gegenüber zeitgemäßen Verpflegungsansätzen