Du bereitest die Gerichte gemäß dem Speiseplan zu, überwachst das Mise en Place und achtest auf die Einhaltung der HACCP-Vorgaben.
Anforderungen
- •abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche
- •erste Berufserfahrung wünschenswert
- •Leidenschaft für gutes Essen
- •Flexibilität
- •Organisationstalent
- •Teamplayer
- •Gastgebermentalität
- •Kreativität
- •selbstständige Arbeitsweise
- •strukturierte Arbeitsweise
- •Qualitätsbewusstsein
Deine Aufgaben
- •Gerichte fachgerecht gemäß Speisenplan zubereiten
- •Tägliches Mise en Place kontrollieren
- •Lagerhaltung und Bestandskontrolle unterstützen
- •Inventuren durchführen
- •HACCP-Bestimmungen einhalten
- •Küchen- und Kantinenbereiche reinigen und pflegen
Original Beschreibung
# Kantinenmitarbeiter (m/w/d), Berlin
Bereich:
Speisen & Getränke
Standort:
Berlin, DE
Req Id:
33991
***“Die Welt gehört Ihnen mit Meliá”***
Erleben Sie eine der aufregendsten Reisen Ihres Lebens, eine Reise, bei der persönliches und berufliches Wachstum Sie bei jedem Schritt begleiten wird.
Sind Sie bereit, Ihre beruflichen Karriere in die Hand zu nehmen und neue inspirierende Möglichkeiten bei Meliá zu erkunden? 😉🌟
**Ihre Aufgaben:**
* fachgerechte Produktion der Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenplans
* Kontrolle des täglichen Mise en Place
* Unterstützung bei der Lagerhaltung und Bestandskontrolle
* Durchführung von Inventuren
* Einhaltung aller HACCP Bestimmungen
* Reinigung und Pflege der Küchen- und Kantinenbereiche
**Ihr Profil:**
* abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise im Bereich Küche, Hotellerie oder Gastromie
* erste Berufserfahrung wünschenswert
* Leidenschaft für gutes Essen
* Flexibilität & Organisationstalent
* Teamplayer und Gastgebermentalität
* Kreativität
* selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Qualitätsbewusstsein
**Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People** 🌟
Vom Junior bis zum Senior besitzen alle unsere Mitarbeitenden einzigartige und wertvolle Qualitäten, die jeden Tag aufs Neue zu unserem Erfolg beitragen. Nutzen Sie Ihre individuellen Stärken, um Ihre Zukunft bei Meliá selbst zu gestalten.
Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das, was wir tun, schaffen eine ganz besondere Atmosphäre und machen die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis voller Emotionen und Teamgeist - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren **VIP**.
*Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für **Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern** am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.*
*Wir fördern unser Engagement für **Gleichstellung und Vielfalt** und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter.**Wir sind der Meinung, **dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind**.*
*Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, **sozial verantwortliches menschliches Team**. In diesem Sinne lautet unser Motto „**Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart**“. Vielen Dank an alle, die dies möglich machen.*