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Findehotelpersonal GmbH
4 Tage

Junior Souschef(m/w/x)

Vollzeit
Junior
Keine Angabe
25826 Sankt Peter-Ording

In dieser Rolle als Junior Souschef bist du Teil eines engagierten Küchenteams, das sich darauf konzentriert, den Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Du unterstützt bei der Speiseentwicklung, führst und coachst Mitarbeitende und sorgst dafür, dass die Qualität der Gerichte stets hoch bleibt.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • Erfahrung in der à la carte Gastronomie in ähnlicher Führungsposition
  • Leistungsfähigkeit in schnellem und manchmal stressigen Arbeitsumfeld
  • Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Liebe zum Essen und Ausgeglichenheit
  • Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Office Kenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 0 – 1 Jahr

Deine Aufgaben

  • Im Küchenteam arbeiten und Gäste mit hochwertigen Speisen verwöhnen
  • Küchendirektor und Sous Chef bei der Entwicklung der Speiseangebote unterstützen
  • Mitarbeitende führen und für deren Koordination und Coaching verantwortlich sein
  • Definierte Rezepturen überwachen und für die Qualitätssicherung zuständig sein
  • Abläufe auf allen Posten begleiten und stetig optimieren

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Übertarifliche Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche

Sonstige Vorteile

  • Mitarbeiterapartment auf Wunsch

Sicherer Arbeitsplatz

  • Ganzjahres-Arbeitsplätze an einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands

Weiterbildungsangebote

  • Intensive Einarbeitung und Ausbildung

Sonstige Zulagen

  • Attraktive Zusatzleistungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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