Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Keine Angabe
Wittenburg
VA
Van der Valk Deutschland> 6 Monate
Junior Sous Chef(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
19243 Wittenburg
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Junior Sous Chef bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, indem du die Küchenabläufe unterstützt und saisonale Gerichte kreierst. Du sorgst für die Qualität der Speisen und arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen, um ein hervorragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- •Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Kreativität
- •Gepflegtes Äußeres, Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- •Hohe Fachkompetenz mit Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- •Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- •Kenntnisse im Bereich HACCP
- •Kenntnisse der englischen und deutschen Sprache erforderlich
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
5 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenabläufe leiten und organisieren
- •Saisonale Gerichte für die Speisekarte kreieren
- •Speisen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards herstellen
- •Anrichten und Qualität der Gerichte kontrollieren
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen
- •Küchenteam schulen unterstützen
- •Eng mit dem Service-Team zusammenarbeiten
- •Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung unterstützen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Lockere Unternehmenskultur
- •Mitarbeit in einem jungen Team
- •Internationaler Gästekreis
Sinnstiftende Arbeit
- •Eigenverantwortliches Arbeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannendes Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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