In dieser Rolle erstellst du Revierpläne und leitest das Hauswirtschaftsteam. Du planst und bereitest Mahlzeiten zu, achtest auf die Hygienevorschriften und arbeitest eng mit dem Pflegeteam zusammen, um auf individuelle Bedürfnisse einzugehen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter:in
- •Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Erfahrungen im Bereich der Hauswirtschaft
- •Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- •Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- •Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Deine Aufgaben
- •Revierpläne erstellen und Hauswirtschaftsmitarbeiter:innen anleiten
- •Mahlzeiten planen und zubereiten
- •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Lebensmittel einkaufen, kontrollieren und lagern
- •Mit dem Pflegeteam Mahlzeiten anpassen
- •An Teambesprechungen teilnehmen und Prozesse verbessern
Deine Vorteile
Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Flexible Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit)
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliche Krankenversicherung
Kollegiales Team
Original Beschreibung
* Erstellung von Revierplänen und Anleitung der Hauswirtschaftsmitarbeiter:innen
* Planung und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Ernährungsplänen und individuellen Bedürfnissen
* Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
* Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
* Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam zur Anpassung der Mahlzeiten an die Bedürfnisse der Bewohner:innen
* Teilnahme an Teambesprechungen und kontinuierliche Verbesserung der Küchen- und Hauswirtschaftsprozesse
* abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter:in oder eine vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Erfahrungen im Bereich der Hauswirtschaft
* sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (Excel, Word und Outlook)
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
* hohe Belastbarkeit und Flexibilität
* unbefristetes Arbeitsverhältnis mit flexiblen Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit)
* unternehmensfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge
* unternehmensfinanzierte, betriebliche Krankenversicherung
* kollegiales und unterstützendes Team