Du bereitest Speisen zu, betreust das Buffet und sorgst für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften in der Küche und Reinigung.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- •Spaß am Präsentieren von Speisen
- •Kenntnisse in Reinigungsprozeduren und Hygienevorschriften
- •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Kontaktfreudigkeit zu Menschen
- •Teamgeist und Zusammenhalt
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- •Freundliches Auftreten und Spaß mit internationalen Gästen
Deine Aufgaben
- •Warme und kalte Speisen zubereiten
- •Mahlzeiten vorbereiten und ausgeben
- •Buffet nach optischen Standards betreuen
- •Smile® Qualitätsstandards einhalten
- •Hygienevorschriften beachten
- •Allgemeine Reinigungsarbeiten durchführen
- •Spüldienst in der Küche übernehmen
- •Warenbestandsüberwachung durchführen
- •Warenannahme organisieren
- •Reinigung der Gästezimmer sicherstellen
- •Öffentliche Bereiche nach Qualitätsstandards reinigen
- •Grund- und Sonderreinigungen durchführen
Deine Vorteile
Faire Vergütung mit jährlicher Gehaltsanpassung
Freiwillige Arbeitgeberleistungen
Jobrad-Angebot
Freie DJH-Mitgliedschaft
Gesundheitsvorsorge durch Firmenfitness
Entwicklungsmöglichkeiten mit Schulungsprogrammen
Familienfreundlichkeit mit geregelten Arbeitszeiten
Original Beschreibung
# Hauswirtschafter\*in Bereich Küche & Reinigung (m/w/d)
Zum Ab sofort suchen wir eine
# Hauswirtschafter\*in Bereich Küche & Reinigung (m/w/d)
Voll- oder Teilzeit
Norderney, 26548, Deutschland
**Die Jugendherberge Norderney** verfügt über 378 Betten und heißt jährlich rund 12.000 Gäste willkommen. Ein engagiertes Team von Mitarbeitenden kümmert sich liebevoll um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen. Das Haus bietet zudem einen idyllischen Zeltplatz mit 24 Lodgezelten in den malerischen Dünen.
**Wir suchen ab sofort eine\*n Hauswirtschafter\*in für den Bereich Küche & Reinigung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit**
**Das sind deine Aufgaben:**
* Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu.
* Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards.
* Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
* Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.
* Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.
* Du stellst die Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche nach unseren Qualitätsstandards sicher.
* Du führst Grund- und Sonderreinigungen durch.
**Das wünschen wir uns von dir:**
* Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur Hauswirtschafter\*in abgeschlossen.
* Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
* Du kennst dich mit Reinigungsprozeduren, den einzusetzenden Produkten und Sicherheits- und Hygienevorschriften aus.
* Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
* Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
* Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
* Du bist flexibel und belastbar.
* Du arbeitest selbstständig, engagiert und zuverlässig.
* Du trittst freundlich und offen auf und hast Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und lebhaften Kindern und Jugendlichen.
**Das bieten wir:**
* Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
* Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
* Jobrad-Angebot
* freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
* Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
* Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer\*innen und Referent\*innen
* Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage