Du bereitest Speisen in der Großküche vor, nimmst Waren an und sorgst für die Reinigung gemäß HACCP-Vorschriften.
Anforderungen
- •Ausbildung im hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Bereich
- •Erste Erfahrungen in der Großküche
- •Freude an praktischer, körperlicher Arbeit
- •Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- •Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Deine Aufgaben
- •Speisen in der Großküche zubereiten
- •Kaltes und warmes Essen vorbereiten und portionieren
- •Waren annehmen und sachgerecht lagern
- •Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorschriften durchführen
- •Küchentechnik und Reinigungsgeräte bedienen
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
Leistungsgerechte Vergütung
Bereitstellung von Arbeitskleidung
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Mitarbeitervorteile für bekannte Marken
Betriebliche Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Original Beschreibung
# Hauswirtschafter/ Beikoch (m/w/d)
* Berufserfahrung
* Koch
* Voll/Teilzeit
* Publiziert: 06.05.2025
MEDIAN ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.
Unsere MEDIAN Klinken legen großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Patienten und eine ausgewogene Ernährung ist dabei ein entscheidender Faktor. In unseren Küchen tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und abwechslungsreich sind.
Wenn Sie Freude daran haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten und unseren Patienten eine wichtige Stütze auf ihrem Weg zur Genesung zu sein, dann suchen wir genau Sie!
## Ihre Aufgabenschwerpunkte
* Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen in der Großküche
* Vorbereitung und Portionierung von kalten und warmen Speisen
* Mithilfe bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
* Reinigungsarbeiten unter Einhaltung aller hygienischen Vorschriften (HACCP)
* Bedienung der Küchentechnik und Reinigungsgeräte
## Ihr Profil
* Idealerweise eine Ausbildung im hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Bereich (z. B. Beikoch, Hauswirtschafter\*in)
* Erste Erfahrung in Großküchen oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
* Freude an praktischer, körperlicher Arbeit in einem strukturierten Umfeld
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und hygienisches Arbeiten
* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten im Schichtsystem
## Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
* Ein sicheren Arbeitsplatz in einem stark wachsenden Unternehmen
* Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
* Die Bereitstellung ihrer Arbeitskleidung, inkl. Reinigung
* Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch geregelte Arbeitszeiten
* Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.