Südzucker
1 Monat

Gruppenleiter:in Mikrobiologie(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
Green Job
Keine Angabe
Obrigheim (Pfalz)

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Etablierung und Validierung mikrobiologischer Methoden sowie die fachliche Unterstützung der Business Units. Dein Alltag umfasst die Bewertung von Produktionsprozessen, die Bearbeitung von Reklamationen und die Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Bereich Mikrobiologie.

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Anforderungen

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium der Biologie, Molekularbiologie oder vergleichbar, idealerweise mit Promotion im Bereich Mikrobiologie
  • Erfüllung der Sachkundeanforderungen gemäß § 47 Abs. 2 IfSG, § 44-Erlaubnis wünschenswert
  • Fundierte praktische Erfahrung mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen der Sicherheitsstufe 1
  • Mehrjährige Berufserfahrung in mikrobiologischen Laborbereichen, idealerweise inklusive Erfahrung im Qualitätsmanagement
  • Ausgeprägtes analytisches Verständnis, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden und Verantwortung für sicherheitsrelevante Vorgaben im Labor
Bachelor-Abschluss
ODER
Doktor / Ph.D.

Berufserfahrung

3 Jahre von Vorteil

Deine Aufgaben

  • Mikrobiologische Methoden etablieren, validieren und kontinuierlich sicherstellen
  • In HACCP-Arbeitsgruppen fachlich mitarbeiten und mikrobiologische Präventivmaßnahmen ableiten
  • Mikrobiologische Bewertungen von Produktionsprozessen durchführen und Expert Opinions erstellen
  • Mikrobiologisch relevante Reklamationen bearbeiten und bewerten, einschließlich Ursachenanalyse und Maßnahmen ableiten
  • Fachlichen Support der Business Units bei Kundenanfragen, Spezifikationserstellungen und Risikobewertungen leisten
  • Arbeits- und Betriebsanweisungen für mikrobiologische Tätigkeiten erstellen, pflegen und weiterentwickeln
  • Unterweisungen und Schulungen für Mitarbeitende im Bereich Mikrobiologie durchführen
  • Betriebslabore fachlich unterstützen, in denen mikrobiologische Arbeiten durchgeführt werden
  • Alle Tätigkeiten mit lebensmittelpathogenen Keimen überwachen und dokumentieren gemäß geltender Sicherheits- und Rechtsvorgaben
  • Projektleitung und fachliche Verantwortung für die gentechnische Anlage übernehmen
  • In nationalen und internationalen Fachgremien, u. a. ICUMSA, mitarbeiten

Tools & Technologien

MS Office

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

  • Altersvorsorge

Sonstige Zulagen

  • Umfangreiche betriebliche Sozialleistungen

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben

Lockere Unternehmenskultur

  • Kollegiales Arbeitsumfeld
  • Offene Kommunikation

Familienfreundlichkeit

  • Unterstützung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf

Mehr Urlaubstage

  • 30 Tage Urlaub pro Jahr
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Südzucker erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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