Burgermeister
Store Manager/ Filialleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Stuttgart
BO
bona'me Marken-Gastronomie6 Tage
General Manager Marken-Gastronomie(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
Stuttgart
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Herzstück des Restaurants leitest Du das Team operativ wie strategisch und sorgst für glückliche Gäste, während Du Kennzahlen und Standards stets fest im Blick behältst.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Studium in Gastronomie, Hotellerie, BWL, vergleichbare Ausbildung oder einschlägige Führungserfahrung
- •Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Zahlenaffinität
- •Fähigkeit zur Teammotivation und Potenzialförderung
- •Strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit bei Hochbetrieb
- •Hoher Qualitätsanspruch gemäß Systemstandards und HACCP-Vorgaben
- •Hands-on-Mentalität sowie Leidenschaft für Gastronomie und Gästeservice
- •Gute Deutschkenntnisse
Bachelor-Abschluss
ODER
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die strategische und operative Restaurantleitung verantworten
- •Unternehmensstandards konsequent umsetzen
- •Umsatz, Budget und Kostenkontrolle steuern
- •Tagesabschlüsse erstellen und Monatsinventuren durchführen
- •Die BWA-Vorbereitung übernehmen
- •Das gesamte Team führen, entwickeln und motivieren
- •Personalplanung über die Dienstplan-Software steuern
- •Schulungen und Feedbackgespräche durchführen
- •Einen exzellenten Gästeservice sicherstellen
- •Marketing- und Verkaufsstrategien mit dem Head Office umsetzen
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP einhalten
Tools & Technologien
HACCP
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Attraktive Vergütung
Boni & Prämien
- •Mögliche Bonuszahlungen
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsvolle Führungsposition
- •Gestaltungsspielraum
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeiterrabatte
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Kurze Entscheidungswege
Weiterbildungsangebote
- •Umfangreiche Schulungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens bona'me Marken-Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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