Im Tagesrestaurant bereitest du kalte Speisen für à la carte vor und kümmerst dich um die kreative Zubereitung für Buffets und Events. Deine Aufgaben umfassen Hygienevorschriften, Qualitätskontrolle und enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochlehre
- •Fundierte Kochpraxis
- •Hohes persönliches Engagement
- •Qualitätsbewusstsein
- •Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- •Einsatzbereitschaft
- •Flexibilität
- •Organisiertes Arbeiten
- •Strukturiertes Arbeiten
- •Verantwortungsbewusstsein
- •Hands-on-Mentalität
Deine Aufgaben
- •Kalte Speisen im à la carte Restaurant zubereiten
- •Speisen kreativ für Buffets und Events vorbereiten
- •Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten durchführen
- •Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen einhalten
- •Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- •Mit allen Küchenbereichen reibungslos zusammenarbeiten
Deine Vorteile
Geregelte Arbeitszeiten
Tätigkeit in einem aufstrebenden Restaurant
Spannendes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
Rückhalt eines erfahrenen Teams
Inklusive Verpflegung
Langfristige Position mit Bruttomonatslohn
Rabatte bei Partnern und DoN Betrieben
Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
Kostenlose Verpflegung
Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
Mitarbeiter Events
Mitarbeiter Onboarding und Buddy System
Unterstützung bei Elternkarenz
Unterstützung bei Bildungskarenz
Bonus für Mitarbeiterwerbung
Original Beschreibung
**Aufgaben**
* Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
* Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
* Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
* Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
* Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
* Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
**Erwartungen**
* Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
* Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
* Verantwortungsbewusstsein
* Hands-on- Mentalität
**Wir bieten**
* Geregelte Arbeitszeiten zwischen 11:30 - 18.30 Uhr , 5- Tage/ Woche
* Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen à la carte Restaurant mit Auszeichnung
* Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* Rückhalt eines erfahrenen Teams
* Verpflegung inklusive
* Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 2010,- ,mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)